Aunque soy poco adicto a cocinar el plátano, generalmente lo consumo en crudo, en esta ocasión para consumir 3 plátanos maduros que habían en la nevera, opte por cocinarlos con un almíbar de vino moscatel.

Hoy vamos a hacer un pudín muy fácil y rápido de hacer, con un resultado realmente estupendo. En 15’ tenemos preparada la masa y en 35’ lo tenemos horneado, con un sabor riquísimo a piña y bizcocho.

Totalmente casera

Fácil y exquisíta fruta dulce en casa.

Podemos comer higos, melocotón o albaricoques cuando queramos, son conservas.

Ya se acerca la Semana Santa y hemos preparado este plato típico que me enseñó mi madre.

Qué postre tan dulce y rico, me encantan las frutas naturales en almíbar o hechas dulces, las naranjas, el mamón o papaya, kinotos, etc. Especiales para acompañar con triangulitos de queso.Aproveché para elaborar esta receta unas mandarinas muy pequeñitas que tenía en casa en cantidad.Fácil ya que solamente consiste en poner al fuego las mandarinas con agua y azúcar. Lo importante es controlar de vez en cuando la cocción, que debe ser lenta, hasta que la preparación esté a punto.

El tamarillo es un tipo de tomate que nace en un árbol

#dulceMuy fácil de hacer y están buenísimas, no he puesto cantidades, según guste más o menos dulce.

Tenía esta latita en la despensa y decidí darle un poco más de gracia al postre de hoy #mirecetario

#DíaDelPadre Hoy os traigo el típico dulce de Semana Santa, las torrijas ya que un seguidor me las pidió para hacerlas. Ha llegado el momento de prepararlas ya que estamos en Cuaresma.Este dulce se puede elaborar de varias maneras, las clásicas son las de Leche, pero se puede elaborar de vino, miel, de crema y más sabores. Yo en todas las suelo hacer un almíbar, para que queden más jugosas.Para conseguir una buena torrija, lo fundamental es tener un buen pan, y que se sea del día anterior...Pan reposado.Estos días se podrán degustar en Cafeterías, Pastelerías, etc. Su precio es algo elevado, por el trabajo que lleva para sacar el mejor aroma a este dulce y queden muy jugosas. Que el pan este esponjoso, como si fuesen natillas.A cocinar.... A los fogones.

Esta tarta la he hecho a partir de otra que tengo de Clafoutis de melocotón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/23449-clafoutis-de-melocoton) como es un tarta que se puede hacer con diferentes clases de frutas, he hecho la prueba con piña en almibar y cerezas en almibar ya que ahora no es tiempo de cerezas. la tarta clásica de clafoutis es de cerezas frescas.Su procedencia es Francia, se hace en casi todas las regiones desde el siglo XIX. Se puede hacer con diferentes clases de frutas según la región y dependiendo de la fruta con se elabore se denomina con otro nombre.

Riquísimas peras naturales cocinadas en almíbar. Para comerlas solas como postre o acompañando cremas heladas o para decorar tortas.

¿Cómo se hace el almíbar? Es una receta muy sencilla y nos servirá para empapar todos los bizcochos y tartas que queramos. El almíbar puede ser solo de azúcar o con licores que elijamos.

Mousse de piña en almibar, deliciosa y refrescante, muy apropiada para servir después de una comida copiosa.

Unas ricas naranjas confitadas para decorar tus roscones y bizcochos de Navidad.

La manzana cocida tanto en compota como en láminas o trozos a mi me encanta, la hago de diferentes formas con ingredientes distintos, pero así está muy rica y es fácil y rápida de hacer.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cRvaW2eec8T4yvdC

Ayer preparé este batido, que me gustó mucho. Reconozco que no es un batido light, ya que al ser las frutas en almibar tiene más calorias, pero está buenisimo.

Lo he encontrado en internet, sobre la preparación del almíbar que adjunto a continuación es cierto. Es lo que me pasaba a mi, por ello, publico el almíbar, así tenerlo presente y no buscar más ni preguntar tampoco."(...)El almíbar tiene una gran variedad de usos; en salsas, helados de frutas, sorbetes, merengues, y conservas dulces. Se emplea para conservar frutas, cubrir o mojar tortas o bizcochuelos, y para elaborar diferentes tipos de caramelos.(...)""(...)Pero muchas veces al leer una receta encontramos que dice “preparar el almíbar e incorporar…”, y hasta ahí quedo nuestra intención de sorprender a nuestros seres queridos con algo dulce, ya que no tenemos ni idea como se prepara ese “bendito” almíbar. (...)"

Cuando me propuse hacer el paté de hígado de pollo no sabia que saldrá. Pero estuve encantada de el resultado. Y acompañarla con los higos bañados en sirope Moscatel fui el éxito de estas tapas!!!! Aproveche!!!

Una receta simple pero súper sabrosa

#glutenfree

Para hacer algo rápido y bueno. Además pegan muy bien los dos sabores la dulzura de la batata con el salado de la carne =)