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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 3huevos
  2. 1 vasoazúcar
  3. 1 vasoaceite de girasol
  4. La ralladura de un limón o naranja
  5. 600 gramosharina
  6. 1 cucharaditalevadura química
  7. Para el almíbar
  8. 400 gramosazúcar
  9. 200 mlagua
  10. 200 mlmiel
  11. La piel del limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes juntos y hay ánimos la harina hasta que no se pegue en las manos la masa debe quedar más bien dura.

  2. 2

    Hacemos rosquillas y las freímos luego las pasamos por un almíbar o por azúcar

  3. 3

    Remover hasta que se derrita el azúcar a fuego medio. Una vez esté derretida el azúcar no volver a mover.

  4. 4

    Cuando empieza a hervir añadir la miel bajar el fuego y retirar antes que alcance el punto de hervir.

  5. 5

    Acordaros que el almíbar espesa cuando se enfría

  6. 6

    Una vez hecho el almíbar pues se pone encima de las rosquillas y ya lo puede servir

  7. 7

    El almíbar lo haremos en un cazo, ponemos azúcar, agua y el medio limón partido por la mitad

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Ilea nur
Ilea nur @massalaile
Barcelona
me encanta cocinar y aprender nuevos estilos y sabores 😚😘😍
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