Chili con carne y frijoles 😜😋

Receta sencilla y nutritiva para días que no apetece calentarse mucho la cabeza en la cocina.

El chili con carne es una receta típica de la cocina tex-mex, es decir de la gastronomía nacida en la zona de frontera entre México y Estados Unidos, en particular en Texas.Se trata de un guiso picante de carne y frijoles, es decir judías o alubias rojas.#comidausa

Plato picantón🌶 y delicioso para ver el clásic🏐 #vivaméxico #lospancorbo #chiliconcarne.

Un sabor tex mex muy rico y una elaboración sencillísima

Una manera muy sencilla, y muy rica, de preparar este clásico tex mex. Tan picante como tú quieras y tan meloso, jugoso o caldoso como desees. Una receta de las de un finde especial!! Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/jjB0X7VOW3U

El chili con carne es una sopa espesa y bastante picante. Los ingredientes principales que la caracterizan son carne o soja texturizada en su versión vegetariana, chile y frijoles.

Esta receta no es mía, sino que está sacada del blog "Cocinando con mi Carmela" aunque mi versión tiene algunos cambios. Por ejemplo, he sustituido el picante por pimentón dulce.

Para esos días fríos donde un buen plato picante te deja nuevo. No tengas miedo de poner mucha cantidad de especias, es donde está el secreto del plato.#cookpadmycook

Un plato que mi madre adora🤤🤤🤤 muy rico y fácil de hacer.El arroz ya lo tenía de antes, también lo puedes ir haciendo al mismo tiempo

Cuando tenía más o menos 9 años recuerdo que probé por primera vez el chili con carne. Lo curioso es que lo hacemos con tan, pero tan poca frecuencia que siempre nos olvidamos de como hicimos el último 😂Mi padre es muy dado a la improvisación 👨‍🎨 Y aunque improvisar es un maravillosos ejercicio de creatividad para salir de la monotonía y disfrutar de la cocina, cuando vas justa de tiempo para cocinar y comer se puede convertir en algo estresante 🤯Gracias a la receta de Josemi @eatthegreen_com 💚 He podido recuperar esta receta en casa para disfrutarla como dios manda. Es una receta super versátil y sencilla. Con proteína de calidad, fibra e hidratos complejos 😜#lasrecetasdemamá

De la receta del otro día de las albóndigas veganas (tienes la receta unas publicaciones atrás), me sobraron unas alubias y ha pasado esta maravilla que ves en la foto: un delicioso chili con carne que está para caerse de culo, de verdad!!Aunque originalmente y, pese a lo que se cree, el auténtico chili con carne tejano no lleva alubias, no quería que fuese simplemente carne y el aporte de proteína vegetal que nos dan las alubias es muy, muy bueno y la combinación de todo... ¡pruébalo y me cuentas!En cuanto a picante, para gustos, colores. Por eso, lo dejo a la elección de cada uno. Yo, por ejemplo, he usado simplemente pimienta negra molida y un poco de pimentón picante, pero, para los amantes de lo picante quizá esto sea muy flojito y prefiráis añadirle una cayena picada o salsa picante. Si, por el contrario, no te gusta el picante, puedes no añadirle nadaA la hora de comer, puedes comerlo solo, acompañarlo con arroz o hacerlo tipo burrito con pan de fajitas. ¿Cómo lo vas a preparar?Antes de ponernos con la receta, solo quiero informarte de que estés muy atento/a porque en Instagram ya somos casi 2000 y habrá que celebrarlo, no?? Si no me sigues, me puedes encontrar como @la.vidaabocadosVenga, pongámonos manos a la obra con esta delicia.#chiliconcarne #cena #sano #carne #singluten #cenasana #burritos #mejicana #texmex #comida #saludable #alubias

Plato típico mexicano que normalmente se sirve con queso rallado. También se puede congelar sin problema. Su sabor no varía. #mirecetario #1receta1arbol

#sebusca #carne #mexicano

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa

Llevaba tiempo queriendo hacer este clásico de la cocina tex-mex, y después de leer varias recetas y hacer un par de pruebas, aquí os traigo mi versión del famoso Chili con carne!Más ideas, recetas y consejos en Instagram @EatTheGreen_Com

Esta y más recetas en: http://maytenlacocina.blogspot.com.es/2015/03/374-receta-chili-con-carne.html

Una de las recetas mejicanas más conocidas. Fácil de hacer y muy sabrosa.#vivaméxico #vivamexico

Nunca encontraba el momento de cocinarla. Siempre que la nombraban pensaba que tenia que probarla. Ya el nombre me parece curioso.El momento llegó y está genial.

Y sumo esta receta, para apuntarme al taller de #CookpadHomeAcademy, con una especia: el comino 🌯, y un ingrediente básico: la carne picada🥩. Y añadimos también una aventura más a #NuestroPropioTaller, con la adaptación de este sencillo y riquísimo plato que tanto le gusta a Colombo 🕵🏻‍♂️... y es que siempre que veo que ponen uno de sus episodio por la tele 📺, dejo lo que estoy haciendo, me preparo un buen té ☕️ y me siento a verlo. Da igual que lo haya visto treinta veces antes, que sepa —obviamente, ya que es una serie howcathem —quién es el asesino🔪e incluso la “trampilla” que le pone para cogerlo. Desde que era pequeña me ha gustado, y lo sigue haciendo.. Sigo viéndolo para cerciorarme de que Frank es su nombre de pila, para saber cuántos hijos tiene y cómo o dónde está su Sra.Colombo. Lo que sí sé —a ciencia cierta— es que le gustan los perros 🐶, ya que sale con su perro (un basset hound) llamado, a falta de un nombre mejor: Perro; viste siempre una gabardina vieja, fuma puros, conduce un Peugeot destartalado —porque el coche bueno lo usa su mujer— y su plato favorito es éste.El chile con carne es considerada comida Tex-Mex, y aunque hay muchas dudas sobre cuándo y dónde se inventó, lo más aceptado es que las Chili Queens fueron sus creadoras en el s. XIX en San Antonio, vendiendo carne picante caliente a los pobladores de las regiones del sur de Texas.#meapunto#recetasdecine#NuestroPropioTaller

https://youtu.be/sKtPvIETF0s

Plato que cocina mi madre desde los 80 gracias a la generosidad de Colleen, su alumna de clases de español de Massachusetts.Una década y pico después se convertiría en mi plato estrella que llevaba a todas las fiestas informales.Con el tiempo habrá derivado y curiosamente esta propuesta tiene un toque riojano.

Siempre hago ollas grandes ya que el chili con carne se puede usar de muchas maneras. Ya sea acompañándolo con arroz o puré de patata, o como salsa para la pasta, hamburguesas o perritos calientes, incluso para sopar unos nachos. Por eso hago grandes cantidades y congelo lo que sobra para otros días.

Una manera distinta de tomar las tortitas mejicanas con frijoles. Con suculentas capas, en cazuela de barro y gratinadas en el horno.

Una receta mexicana a mi manera para hoy.

Una versión a mi manera y de aprovechamiento.