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Ingredientes

3 personas
  1. Carne de ternera
  2. 1cebolla
  3. 1tomate
  4. Ajos
  5. Aceite de oliva
  6. Aceite de girasol
  7. Guisantes
  8. CucharaditaLimón
  9. Aceitunas
  10. Jengibre
  11. Especias:
  12. 1 cucharaditasal
  13. Azafrán
  14. Cúrcuma
  15. Pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos el aceite y la carne

  2. 2

    Luego las especias, las cebollas, tomate, ajos, el cilantro

  3. 3

    Dejamos todo por 10 minutos

  4. 4

    Pelar las alcachofas y ponerlas en agua con limón

  5. 5

    Luego ponlo en un tajín sobre la carne con guisantes y limón encurtidos y pimiento picante y aceitunas

  6. 6
  7. 7

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cocina Marroquí Con Fátima
Almería ( Pechina )
Hola,mi nombres es Fátima ,madre de dos hijos( Ismail y Asmaa ) y me encanta mucho cocinar dulce y salado y espero ser ligero en tu corazón, mis cordiales saludos 😊😊😊
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