Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tajín previamente calentado con aceite de oliva echamos las verduras a fuego medio.
- 2
Mientras se van pochando las verduras, cogemos un bol y echamos todas las especias junto al tomate frito, jugo de limón, aceite de oliva y agua. Echamos media salsa al tajín y la otra media se queda en el bol para macerar la merluza. Mezclamos bien e introducimos los filetes de merluza para que empapen bien.
- 3
Mientras absorbe bien la salsa que hemos hecho los filetes de merluza, cortamos la patata en rodajas y colocamos en el tajín. Echamos una buena pizca de sal a las patatas, un chorro de aceite de oliva y medio vaso de agua. La dejamos hacer durante 15 min aproximadamente que se hagan casi del todo. Fuego medio alto y tapándolas de vez en cuando.
- 4
Una vez transcurrido este tiempo, metemos los filetes de merluza y echamos por encima la salsa restante. A mí me gusta dejarlo a fuego medio bajo con la tapa puesta durante 25 min aproximadamente hasta que veas que está hecho realmente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16525278
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Tajín de merluza
Allí pebre de merluza
Porque siempre lo hacía mi abuela y mi madre con anguilas de la Albufera pero a nosotros no nos gustan las anguilas y hago el mismo guiso pero con merluza o rape esta vez le ha tocado a la merluza
Lingotes de merluza
Cremosos lingotes de merluza, una receta sencilla para presentar unas croquetas en forma de lingotes con el crujiente rebozado que aporta el panko.
Tajín de dorada
Medallones de merluza
#LoCocinoNoloTiroMe quedaron unos cuantos medallones de merluza de haber preparado otra receta y había que gastarlos, así que con unos ingredientes sencillos ha resultado un plato delicioso.
Templada de merluza
Ensalada de lechuga aliñada con una viangreta de pistachos, lomos de merluza fitos y patatas cocidas en rodajas.
Lomos de merluza a lo tejinero
Tajine de merluza
Pavías de merluza
Las famosas pavías de merluza, un plato muy típico de Sevilla.
Combinado de merluza
Combinado
Timbal de merluza
Merluza con tomate
Merluza con tomate un buen plato que admite más ingredientes , hoy está echo sólo con merluza otras veces también le añado gambas y almejas Y esta muy rico.
Hojaldre de merluza
#lasrecetasdemamá Hoy os traigo una Receta original, con un toque muy especial, que queda muy sabrosa. Se pueden preparar de varias maneras el relleno; de espárragos, gulas, marisco, etc.Yo lo rellené de merluza, y van con Verduras a la juliana con nata líquida de cocinar. Las láminas de hojaldre, las podréis comprar en cualquier supermercado o centro comercial.Tenemos que sacar la masa del envoltorio, y partirlas en tiras rectangulares del mismo tamaño, para luego montar una encima de otra y pincelarlas con huevo batido.Vamos a la cocina, a cocinarlo se ha dicho......
Medallones de merluza
Podemos utilizar cualquier tipo de pescado. Los niños se lo comen muy bien
Merluza marinera
En esta receta no voy a poner cantidades ya que se echará a ojo la cantidad que cada uno crea que se va a comer.yo por ejemplo eché solo para mí 2 filetes de merluza y un puñadito de cada cosa.
🐟 Merluza con tomate
Tajín de pescado con verduras
La receta esta en mi canal comida de Marruecos con Hakima explicada paso a paso sin cortes gracias 🙂.
Pavías de merluza
Weekend Reto : Reto 31- 👐🏻🍗Finger food 🚫🍽Para el reto de este finde me he inspirado en una receta de @josevillalta de pavías de merluza, muy típicas en andalucía.Como bien se describe en el reto, podemos denominar finger food también a las pavías de merluza ya que podemos comerlas con las manos. 💃🏼... 🤤🙋🏻♀️Hashtag: #weekendreto
Tajine de merluza con verduras
Merluza especial
Hay tantísimas maneras de preparar el pescado que aquí os dejo otra receta, espero que os guste
Hojaldre de merluza
Probando cositas para las fiestas que se aproximan. Es bastante sencillo y el relleno se puede dejar hecho con antelación. Os animáis a cocinar?#1Receta1Arbol #principales
Merluza con tomate
Quizás así os guste más este pescado😉
Merluza de la huerta
Una buena merluza acompañada de verduras de la huerta
Tacos de merluza
Otra versión de los tacos que hicimos en la ofi con pescado. Hasta ahora no sabía que unos tacos sin carne podían estar tan tan ricos! Súper saludables y buenísimos!!
Medallones de merluza con tomate
Merluza con tomate
Merluza
Un plato muy sencillo y bueno además de barato. Ideal para comer o cenar, para comer en pareja simplemente doblar la receta.
Soy Ina 
Emblanco de merluza
Para la categoría de pescado he preparado uno de mis platos preferidos. Sopa de merluza saludable y riquísima! 🐟#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado
Filetes de merluza con tomate
Cogote de merluza
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16525278
Comentarios