Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Después de lavar y cortar las verduras, cogemos un tajín (un recipiente de barro, también se puede hacer en cualquier sartén lo que en el tajín la comida sale todavía más rica) ponemos un buen chorro de aceite de oliva, el ajo y una cebolla, después puse la capa del tomate, le sigue la capa de los pimientos + el calabacín y la otra cebolla y por último las patatas, echamos las especias + más el perejil y el cilantro, se lleva al fuego, y añadimos agua más o menos medio vaso pequeño.
- 2
Tapar y dejar hasta que se haga a fuego bajo, y a la mitad de la cocción con una cuchara vamos cogiendo un poco de caldo y lo echamos sobre las patatas hasta que estén listas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samira Aalouf El Imrani le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12528453
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
Leer más Recetas similares
Tajín de verduras
Hace tiempo que me he aficionado a la cocina marroquina, y esta era una de las recetas que me hacia ilusión hacer. La he hecho simple, con solo verduras, pero está de muerte!
Mariona Fernandez Caballe 
Tajín de verduras
Tajín de carne con verduras
Tajín de pescado con verduras
La receta esta en mi canal comida de Marruecos con Hakima explicada paso a paso sin cortes gracias 🙂.
Tajín de pollo con verduras
Jesica J 
Tajín de pollo y verduras
Está vez os enseñare a cocinar el tipo tajin marroquí con pollo y verdura.Ésta receta es muy fácil de hacer y muy muy rica
Tajín de pescado y verduras
Tajín de pollo y verduras
Mi tajín está hecho con los trucos de mi amiga árabe pero con mis toques andaluces #mirecetario
Tajine de verduras
Este tajine es para dos personas! Si queréis más verduras añadir todas las que queráis como guisantes, judías las que queráis es un plato muy rico pero sobretodo dietético! No tiene nada de grasa!!
Tajín de pollo y verduras
Un plato que desde que descubrí y probamos en casa ha pasado a ser uno de nuestros grandes favoritos. El truco no es otro que el sabor de sus especias y su elaboración al vapor y muy lenta.
Tajín de pollo con verdura
Tajine de verduras
#arabe #tajin #vegetariana
Tajín de cordero con verduras
Este plato originario de Marrueco, Argelia y Túnez está realmente delicioso.
Tajín de pollo
#nurireceta
Tajine de verduras saludable
Tajín de pollo con verduras cocidas
Tajín de pollo
Me trae muy buenos recuerdos de nuestros veranos en Conil de la frontera. El restaurante donde lo comimos ya no existe, pero la receta me encanta. Y creo que hoy, he encontrado el toque perfecto para que se le parezca
Tumbet de verduras
Receta típica mallorquina de temporada, que se podía combinar con carne o pescado, o simplemente de acompañamiento y también de plato principal. La receta que os pongo difiere un poco del original porque el original lleva patata y yo le he puesto nabo, para los que no queréis hidratos de carbono, esta receta es baja en ellos.
Tajine de carne y verduras
Otra de las típicas recetas árabes que se cocinan durante todo el año y también en Ramadán ya que solo hay que dejarlo preparado y no tiene mucha preparación ni hay que estar muy pendiente si queréis ver el vídeo entrar en mi canal de youtube mailai rey
Trenza de verduras
Tuning de una receta que vi hace unos días, le añado mi toque personal, cambiando verduras y añadiendo pechuga de pollo.... una fagita gigante!!!
Montaña de verduras
Tajín de ternera
#SigoCocinandoConLoli
Tatín de verduras
Recetas que pruebas en casa de un familiar, y ya las haces tuyas.
Delicia de verduras
Llegada la época de las verduras en casa, nos empiezan a desbordar las berenjenas, los calabacines, los pimientos, los tomates....
Tajine de verduras y garbanzos
🍆🌶🧅🥕🥬Estos platos con especias árabes siempre son un acierto y la combinación verduras y garbanzos no falla.#elijococinar#revistacookpad
Hojaldre de verduras
#cumplimos5 #5aniversario Masa de hojaldre para ya, verduras en el frigo, una clara de otra receta, poco tiempo.....
Timbal de verduras
Una amiga m explico lo rica que le salía la verdura y lo sencilla de elaborar . Me gustó la idea y me puse manos a la obra. #cocinasolidaria
mv-soler 
Verduras con tomate
Algo para aprovechar resto de verduras de la nevera, y hacer un sofrito para acompañar lo que se quiera
Hojaldre de verduras
Que buena manera de comer verduras, con todo ese queso y el hojaldre crujiente es una cena estupenda.Con poca cosa podemos preparar una coca a nuestro gusto, es como una pizza pero con hojaldre.Las cantidades será a gusto de cada uno.
Hojaldre de verduras
Sencilla y sana
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12528453
Comentarios (10)