Coq'n'cheese à la carotte

Hello je vous retrouve ce soir pour une recette salée ! Vous connaissez surement le mac'n'cheese ... je l'ai renommé coq'n'cheese car j'ai utilisé des coquillettes (ouais je suis dans ma période coquillettes 😂).
Bien évidemment vous pouvez utiliser les pâtes que vous souhaitez.
Une recette très simple, rapide et qui plaît à toute la famille !
Je me suis inspirée de la recette du compte gourmand de @takethepower_july et qu'elle belle idée d'y ajouter de la carotte pour un repas équilibré !
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 200 degrés.
- 2
Faites cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet.
- 3
Epluchez et coupez en morceaux les carottes et l'oignon. Faites les cuire une dizaines de minutes dans une eau bouillante, vider l'eau puis réduire en purée.
- 4
Ajoutez la purée aux pâtes cuites et égouttées. Ajoutez également le bacon.
- 5
Ajoutez les fromages, assaisonnez et bien mélanger.
- 6
Placez dans un plat à gratin. Parsemez un peu de parmesan et faites gratiner 15 minutes sous le grill.
Réactions
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