Guiso de lentejas con butifarra (estilo español)

Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.

Extraordinario plato de lentejas con chorizo español, para los días fríos.

Se viene el frío y solo se puede decir que un plato de guiso de lentejas, siempre, resulta reconfortante! Mi versión ☺️

#delantalcookpad2025 - 🧣 Recetas que abrigan el invierno – Ollas que humean, Sabores intensos.El Guiso de Lentejas es una comida completa que combina legumbres, verduras y carnes en una sola cocción. Este plato tiene sus raíces en la cocina española, pero con el tiempo ha sido adoptado y adaptado por diversas culturas. En Argentina el guiso de lentejas es un clásico de la cocina casera, especialmente en los meses más fríos del año . Cada familia tiene su propia versión, algunas agregan chorizo o con un toque picante, mientras que otras prefieren la panceta, jamón o chorizo colorado para profundizar el sabor. Es un plato reconfortante que calienta el alma ,perfecto para disfrutar durante los fríos Un plato con mucho sabor, ideal para reunir a familiares y amigos.#RecetastradicionalesArgentinas

De niño odiaba los guisos. Seguro que por mi culpa, porque recuerdo que eran objetivamente muy ricos y muy bien hechos. Creo que no me gustaban porque me recordaban a la sopa, y como odiaba la sopa odiaba los guisos. Y como los odiaba, recién vine a hacer mi primer guiso (un locro en realidad) cuando ya no vivía en mi hogar materno. Y tras el primer locro, ¡un mundo de sabores! Siempre sobre la base o el acompañamiento de la tríada latinoamericana de zapallo-papa-tomate. Desde que empezamos la huerta, primero en macetas y ahora ya entierra y canteros, usando al menos un ingrediente de los que producimos de manera orgánica.

Llegó época de cuchara, igualmente la degustó con tenedor, entre la panceta, el chorizo colorado y el mejor ingrediente el amor, degustamos un plato nutritivo, caldoso y sabroso.Use locoto en polvo y pimentón de cachi.gracias hija por este regalito.A disfrutar cociendo un plato reconfortante para tu familia.

Es un guiso de lentejas con panceta y chorizo....Bien para pasar los días de frío en Buenos Aires y donde sea, Disfrútenlo !!!!

Continuando con nuestras recetas al disco, o retomando mejor dicho, les traigo está exquisita receta para un día bien soleado de invierno donde abunda la leña seca y un fueguito no está de más.

Estoy embarazada de 5 meses y tenía antojo de comer un rico guiso de lentejas. Espero que les guste.. 😊

Una versión sin carne más que chorizo colorado. Espero lo disfrutes. Deja volar la creatividad y agrégale o quítale ingredientes a tu gusto . Si queres compartí con nosotros cómo lo hiciste. Espero te resulte de utilidad y te guste #5sentidos

Súper fácil, rico y barato! Para este invierno, IDEAL!

Queda delicioso

Ideal para los días de frío. Hay mil maneras de hacerlas, yo está vez utilice lo que tenía en la heladera. Espero les salgan ricas y las disfruten tanto como yo. 😋

Buscando una receta para mis afectos sin usar papa ni salsa de tomates tan comunes en muchisimas recetas de guisos.

Receta sencilla de lentejas. Se puede omitir la panceta salada y el chorizo colorado pero no sería afrodisíaco.

Para un día frío nada como un rico guiso de lentejas y por sobre todo para celebrar el mes de Mayo #RetoMesdelaPatria

Una de las recetas preferidas en invierno de mi familia y amigos.

El guiso de lentejas tiene un origen español.Dicho plato es rico, barato y muy abundante, comenzó a hacerse entre el Siglo XIX y XX. El mismo se caracteriza, por sobre todo, por contar con una legumbre como la lenteja, que aporta fibra, vitaminas, hierro, manganeso, potasio, cobre y fósforo.La receta se hizo popularmente conocida en la Argentina luego de la famosa llegada de los inmigrantes, que se llevó a cabo entre 1880 y 1950, y que se caracterizó por tener a miles de españoles que escapaban de la guerra civil, los conflicto bélicos en Europa, el hambre, la falta de oportunidades y el desempleo pero fueron traídas a América a partir del siglo XVI por los españoles, desde aquel entonces, se ha adoptado como un típico plato, convirtiéndose en uno de los preferidos por los argentinos.Si bien muchos eligen comer guiso de lentejas tan sólo en épocas de mucho frío, hay quienes optan por hacerlo en cualquier temporada, ya que se destaca por el sabor que posee, tiene infinidad de variantes se puede cocinar con condimentos a gusto con o sin carne con papas, con panceta con chorizo colorado, arroz, etc...Las lentejas son las primeras legumbres cultivadas por el hombre.Hace unos 9.000 años en el suroeste de Asia, en lo que hoy es Siria, se consumían ya lentejas.Según un relato bíblico, Esaú, hijo de Isaac y Rebeca, le vendió la primogenitura, con todo lo que ello representaba, a su hermano gemelo Jacob “`por un plato de lentejas”,es un plato rico, nada complicado de preparar.

A este guiso de lentejas le podes poner chorizos,panceta,lo que desees, en mí caso solo le puse carne vacuna y un poco de cerdo 😊 contame si realizaste la receta que tal te salió

✨ Yo #combatoelfrio con esta receta súper fácil de guiso de lentejas!!! Nada mejor que un plato calentito en estos días tan tan fríos ❄️

Estoy en reposo y dependo de lo que me traen para cocinar así que bue.. quedó rico al final

Usar una olla gradeUsar lentejas remojadas previamente desde la noche anteriorRevolver constantemente para integrar bien los ingredientes y los sabores

Aunque las temperaturas no ayuden, para mi ya es temporadas de guiso y que mejor que bien multicolor 🙌🏻Y súper rápido ! Seguime 👇Lo que sí, salió para el tupper 🤣

Mamá me enseñó a hacerlo mi fiel amiga y compañera que aunque no esté físicamente me sigue acompañando en cada comida que hago.

Riquísima y rápida opción para cuando el invierno te sorprende! Ideal para juntadas con amigues o hacer mucho, porcionar y congelar para siempre tener a mano! 👌

Excelente opción para aquellos que no comen carne, el guiso de lentejas es una comida muy nutritiva y fácil de preparar y además, ideal para combatir el frío... Aquí una receta sin panceta, sin chorizo colorado y sin carne, pero igualmente deliciosa!!! #CocinamosconVerduras

Estoy probando la cocina vegana que es muy rica y esta tan cuestionada pero en muchos casos descubrí que se pueden tener los mismos sabores sin poner ningún ingrediente de origen animal quizás las texturas son diferentes pero lo distinto no tiene porque ser feo ni aburrido necesariamente a veces es cuestión de abrirse, probar y disfrutar

Siempre un clásico no viene mal con estos días fríos, pero últimamente estoy incorporando a mis platos azúcar negra... la verdad que este tipo de azúcar le da a ciertas recetas un toque muy especial. Prueben y me avisan que les pareció ☺️#mirecetario

En estas épocas, con el fresquito, es necesario tener la panza calentita...y qué mejor que un guisito súper rápido!!!Sobre todo, viviendo cerca de los cerros que ya están nevados, con el cielo celeste de mayo!!#vivalapatria

Luego de probar muchas recetas y hacer pruebas, decidí que este es mí guiso de lentejas favorito. Sin carne, sin panceta, con chorizo colorado y algunos trucos extra.