ไข่ดองซีอิ๊ว สไตล์เกาหลี
วิธีต้มไข่ให้พอดิบพอดียากสุดๆ
วิธีทำ
- 1
ต้มไข่ไก่ 6 นาที โดยใส่ไข่ตอนน้ำเดือด แล้วจับเวลา 6 นาที ในน้ำเติมเกลือและน้ำมะนาว เพื่อให้ปอกง่าย
- 2
เมื่อครบ 6 นาที ให้รีบตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นพร้อมน้ำแข็งทันที
- 3
นำส่วนผสมของซอสดองผสมรวมกันให้หมด (ยกเว้นพริกและกระเทียม) คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟให้เดือด
- 4
หั่นพริกและกระเทียมเป็นแว่นๆ แล้วนำไปใส่ในซอสหลังจากปิดไฟแล้ว
- 5
ทิ้งไว้ให้เย็น
- 6
นำไข่ใส่ในภาชนะแล้วเทซอสลงไป ปิดฝา และนำเข้าตู้เย็น 1 คืน ทานได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่ดองซีอิ๊ว สไตล์เกาหลี (노른자장) #อาหารเกาหลี ไข่ดองซีอิ๊ว สไตล์เกาหลี (노른자장) #อาหารเกาหลี
เห็นบ้านเราฮิตกันมาก เลยอยากแบ่งปันสูตรนี้บ้างค่ะ เข้ามาดูคลิปวิธีทำได้ที่ ค้นหาHarinmommy channelอย่าลืมส่งการบ้านมาให้ดูบ้างนะคะ^^คำเตือน:การทานไข่ดิบอาจทำลายสุขภาพ ควรทานแต่น้อยค่ะ
-
ไข่ดองซีอิ๊ว 🥚🥚 ไข่ดองซีอิ๊ว 🥚🥚
เห็นรายการโกโกริโกะของญี่ปุ่นเค้าทำกิน เลยลองทำดูบ้าง 555555
-
-
ไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่นคีโต ไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่นคีโต
เมนูคีโตแบบง่ายๆ ขั้นตอนน้อย แต่อร่อยมากๆ ในเมนูใช้ผักชีอย่างเดียว แต่ถ้าชอบกลิ่นและรสชาติหลากหลายสามารถใส่กระเทียม พริก หรือสมุนไพรอื่นๆ ทึ่ชอบเพื่อแต่งรสและหลิ่นตามชอบได้ครับ#ครัวผจญภัย
-
ไข่ดองซีอิ๊ว สูตรง่ายๆ ไข่ดองซีอิ๊ว สูตรง่ายๆ
ดองไข่ด้วยซีอิ๊วแบบง่าย ทำไม่กี่นาทีก็พร้อมดอง ใช้เวลาดอง 6-8 ชม -
ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีแบบง๊ายย ง่ายยย ไข่ดองซีอิ๊วเกาหลีแบบง๊ายย ง่ายยย
ด้วยความอยากกินมากกก อยากกินตลอดเวลา แต่ไม่อยากเสียเวลา หน้ามืดตามัว เลยได้ความง่ายมาค่ะ ความขี้เกียจทำให้เราเป็นอัจฉริยะ 🤣
-
🌶ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว 🥚 🌶ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว 🥚
รอมานานจะทำจะทำ อยู่ๆ ไข่นกกระทาแถวบ้านก็ขาดตลาด 5555 คุณโกมุนยองชอบบบบ ปล. 4 ช้อนโต๊ะของเรา = 1/2 ถ้วยน้ำจิ้มใสๆ เล็กๆ -
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว
พอดีซื้อไข่นกกระทาสำเร็จรูปแบบต้มแกะเปลือกมา จะพะโล้ก็เบื่อ เลยลองเอามาดองซีอิ๊วทานเย็นๆ สดชื่นมากๆ ค่ะ
-
ไข่ต้มดองซีอิ๊ว ไข่ต้มดองซีอิ๊ว
สูตรดองนี้เพิ่มลดระหว่างทำ รสชาติที่ได้จะมีความหวาน เค็ม เปรี้ยวนิดหน่อย และรู้สึกได้ถึงความเผ็ด แต่ไม่มากจนเกินไป
-
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี เมนูดองจากไข่นกกระทา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นเครื่องเคียงบนโต๊ะอาหารเกาหลีที่ขาดไม่ได้เลยก็ว่าได้ ทั้งอร่อยกลมกล่อม อร่อยแบบหยุดไม่อยู่ ตัวซอสอร่อย และหอมโคชูจังสุดๆ แถมได้รับสารอาหารโปรตีนจากไข่นกกระทาอีกด้วยครับ
-
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว คีโต ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว คีโต
อยากทานตามโกมุนยองมานานแล้ว เจอไข่นกกระทาที่แม็คโครเลยทำเองดูค่า ปรับสูตรมาจากสูตรคุณสุทธิพงศ์ #แชร์ให้จากใจ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15889757
ความคิดเห็น (3)