Sémola

Hoy nos hemos levantado con un día lluvioso, y apetecía comer algo calentito y contundente. Por la falta de tiempo no podía hacer las tan ansiadas migas tradicionales en los días de lluvia, así que, me he acordado de esta rica receta, sencilla y rápida de elaborar.

La sémola con leche es un postre muy popular en Rusia. Es típico postre de la abuela. Se prepara de leche, sémola y una salsa. Esta receta de sémola con leche se sirve fría y queda rica en cualquier época del año, ya que tiene una textura muy agradable. Es una deliciosa opción para el desayuno o una tarde bien dulce. #LoCocinoNoLoCompro #semolaconleche

Migas esponjosas y en menos de 10 min.Migas de mamá #memorias

Una comida rápida y fácil, con la que disfrutar en compañía de los tuyos, aderezadas según el gusto!!!! A mi me encantan con fruta, ¿¿¿ y a ti???.

Esta receta me trae recuerdos muy bonitos de cuando yo era pequeña ya que estas migas eran las que siempre nos hacía mi abuela en las comidas familiares. Recuerdo una mesa larga llena e platos de migas y otros platos con todo el acompañamiento: chorizos, panceta, sardinas, boquerones, melón, uvas... (los gajos de mandarina también quedan muy ricos pero es aportación mía). Estas migas de sémola de trigo son muy típicas de algunos pueblos de la provincia de Granada, de donde era mi abuela, y su sabor y textura son prácticamente iguales a las migas de pan. Son muy fáciles de hacer y en unos 30 minutos en total las tienes listas. Si nunca las has probado ¡No sabes lo que te pierdes! 😉 Esta receta se la dedico a mi abuela Elvira, que tantas cosas me enseñó sin ella saberlo 🥰

Otra de las recetas que he aprendido en el programa de las recetas de Julie! Buenísimo y fácil de hacer.

Me atrajeron estas galletas ya que nunca había empleado este ingrediente con masas y me picó la curiosidad .Las he elaborado pensando en unas galletas, para acompañar aperitivos o como diría mi marido, para "picotear" antes de las comidas. Las he cortado con diferentes cortapastas y distintos tamaños y así hubiese también más variedad.Anoche cuamdo mis Franciscos las probaron dijeron que estaban muy ricas. Les he añadido unas semillas de amapola para reforzar el sabor y la vistosidad y la verdad es que estoy contenta del resultado.

Típico desayuno moldavo. Aquí en chequia lo comen también de almuerzo ( si, almuerzo dulce)

Es una receta que acabo de aprender a hacer me la enseñó mi nueva cocinera y la verdad que es buenísima fácil y barata, les gusta mucho a todos y más para desayuno merienda se puede hacer salada la única diferencia es no añadirle a la masa mucho azúcar y vainilla

https://youtu.be/7Xjl3ZnVMH8Una adaptación de un clásico de nuestra tierra. Fácil sencillo y muy ricouna cosa a señalar en la versión de las migas hechas con sémola es que no empalagan (pues son mas suaves que las de pan) y son menos pesadas a la digestión.En éste caso yo he usado sémola de grano medio (couscous) para darles una textura mas gruesa que con la sémola mas fina (que es la que se suele utilizar para esta receta) pero la forma y cantidades son las mismas.Espero que te guste.

Me encantaban las migas pero no sabia hacerlas..hasta que un día lo intenté y me salieron divinas de la muerte!!! ...a mi me gustan jugosas y bien hechas...en los bares que yo comía eran secas que te costaban hasta tragarlas y en varios sitios incluso crudas...un muy buen truco para que estén jugosas es añadirle a las migas el mismo aceite en que fríes la carne y pimientos....y un truco para que no queden crudas es dejarlas tapadas sl terminar de hacerlas...espero que os guste y me digais vuestras experiencias con mi receta...saludos cocineros/aas¡!!

#mirecetario Nada mejor que hacerse su propio pan

Una receta rica, fácil y que les gusta a los chicos.

Para poder hacer cualquier receta de cous cous esta es la forma mejor de hacerlo, nada de aguar lo y que salga una pasta, la forma es hacerla al vapor

Una receta que entretiene

No teníamos Quinoa y hemos decidido cocinar con sémola . Queda más cremosita y es un alimento con muy buenas prioridades también . Receta ideal para almuerzo , como plato principal o acompañamiento de algún pescado fresco !!! Espero vuestras opiniones amig@s!! Feliz veranito !!

Que mejor que hacer los postres como los hacía tu abuelita con ese sabor, dulzor y todo el cariño que nos entregaba, simplemente un postre fácil y rápido que te hará recordar esos bellos momentos para así transmititlos a tus seres más queridos #familiar

La receta que ha hecho siempre mi abuela y mi mami, me traen unos recuerdos y aromas maravillosos, la unica Novedad es que ahora he usado semola de arroz apta para Celíacos, por lo demas es la de toda la vida, creo que la recordareis casi todos.Una bonita vuelta a la niñez.

Muchas veces no tenemos el peso o la medida que dice el paquete del fabricante.

En mi tierra Almería cuando llueve hacemos migas y aquí con lo que tenía en la nevera he hecho hoy unas deliciosas migas de harina.#delantaldorado.

Las migas se comen en muchas zonas porque es un plato que sacia bastante. Pues bien, he encontrado la forma de comer migas "adaptadas" con sémola de arroz, la receta original es con sémola de trigo y se cocinan mucho en Almeria.

Hace años mi madre hacía un budín de sémola muy parecido a este. Sin embargo, no tengo su receta, así que éste es lo más semejante a la suya.

Las sopas caseras bien calentitas y nutritivas gustan a casi todos y, en general, son rápidas de hacer, sobre todo si siempre tenemos caldo casero de pollo, verduras o carne en el congelador.También se puede hacer en cantidad, congelar por raciones y utilizarla en cualquier momento.Os animo a probarla.

Una pasta que es muy fácil de preparar y que necesita solamente 2 ingredientes! Una masa única que nos permite de preparar muchisimas versiones, en esta receta les presento 3 formatos.

La he inventado para mi bebé de 11 meses

#familiar#milibrode1000recetas

#thermomixtm6

Una sencilla y rápida receta para hacer nuestros propios ñoquis a la romana, este plato acompañado de un buen pesto es irresistible.

Postre típico rumano, siendo su nombre original gris cu lapte. Es muy acertado sobre todo para niños y bebés que ya pueden comer sólido. Es el postre de mi infancia y espero que os guste tanto como a mí.