Pancakes proteicos. Sin gluten. Sin azúcar. Sin lactosa

Alba Garcia Galocha @albagargal
Paso a paso
- 1
Primero de todo deja la pasta de dátil en remojo durante 10 min (agua caliente).
Y ralla la zanahoria - 2
Mezcla en una batidora la zanahoria, la pasta de dátil y la bebida de almendras (o leche) hasta que quede una masa líquida
- 3
Añade la harina de avena y la levadura
- 4
Cocina en una crepera o sartén y decora con lo que quieras, yo le he puesto chocolate y naranja
- 5
¡¡¡A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba Garcia Galocha le encantará ver cómo quedó.
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Sustituye el azúcar por la canela, la harina por los copos de avena molida y disfruta de unas tortitas saludables.


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Me inspire en hacer estos pancakes de la receta "panquequés de espinaca" de Agus_tina de Cookpad Argentina. Muchas gracias por tu genial idea guapa!La espinaca está compuesta mayormente por agua. La cantidad de grasas e hidratos de carbono es muy baja pero es uno de los vegetales que más proteínas contiene. Es rica en fibras, especialmente los tallos, resultando muy beneficioso para nuestra salud.Es una excelente fuente natural de vitaminas y minerales.Dentro de los minerales se destacan el calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.En cuanto al contenido de vitaminas, la espinaca es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina Que, como así también vitaminas del grupo B ( B6, B2, B1) y ácido fólico (vitamina B9).La espinaca contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides y carotenoides. También es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3.


Pancakes de proteína
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Esta receta es perfecta ya que no se utiliza azúcar y se necesitan muy pocos ingredientes.


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Mmmmh..! Que ricos han salido estos pancakes veganos y sin azúcar! Es una receta fácil y rápida, salieron unos 10 pancakes.Esta receta sirve tanto para un desayuno dulce como para una comida salada (omitiendo el aroma de vainilla).Buen provecho!


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Son unos pancakes sanos y riquísimos.Los podemos acompañar de miel, siropes, nata...etc aunque yo los prefiero solos porque tienen un sabor espectacular


Pancakes de calabaza sin gluten
Estas tortitas tan fáciles de preparar son saludables y muy esponjosas; la calabaza combinada con las especies le suman un montón de sabor y al bañarlas con un poco miel se vuelven irresistibles!!


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Pancakes con hojas de cebolletas y zanahoria sin gluten
A veces, tiramos la parte verde de la cebolleta, pero yo la aprovecho para sopas, arroz, ensaladas, cremas, etc. Es la mejor forma de no tirar las hojas verdes llenos de clorofila, que el cuerpo la necesita. Además va bien para cualquier bolsillo. Con nada preparas algo rico. Por ejemplo: me quedo la parte verde de la cebolleta y la zanahoria, de la ensalada que prepare para la medio día. Aún que no te la creas, ha salido deliciosas. Se puede comer de inmediato que acabas de hacer, solo o acompañar con una crema de queso, pechuga de pollo a la plancha y unas rodajas de pepino.#libro3 #yococinoencasa #escueladecocina


Pancakes saludables
Esta es una versión sana de los pancakes es muy fácil de hacer, para todos los publicos


Pancakes de trigo sarraceno y plátano. Sin azúcares
La harina de trigo sarraceno no contiene gluten, por lo que es perfecta para las personas que desean disminuir la inflamación que este puede llegar a causar.


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Una receta facilísima para hacer en el momento y comer algo rico y fuera de lo habitual


Pancakes de Avena (proteicos)
Me encantan, llenan de energía y proteína y muy sanos!


Pancakes de plátano sin azúcar
En mi caso hago para varios días y, una vez fríos, los guardo en el frigorífico para llevarlos de almuerzo con un chorrito de miel y frutas rojas. Además sirve para aprovechar los plátanos cuando están pasados porque se aprovecha su dulzor. #almuerzosano #repostería #sugarfree #sinazucar #fruta #fibra #tortitas #1receta1arbol #1receipe1treePd. Se pueden hacer utilizando sólo claras de huevo, en ese caso son necesarias 3 claras de huevo.


Pancakes saludables!
Comer sano no está reñido con comer rico! Os traigo estos pancakes...yo he usado el chocolate blanco proteico porque soy fan absoluta del chocolate blanco...pero podéis aderezarlo con cualquier sirope 0%azúcares...chocolate negro...#pancakes#comidasaludable


Pancakes veganos


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Nunca me canso de estos por la mañana!!!


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Es una buena y saludable opción para el desayuno en lo personal lo como con un poco de yogurt, fruta y sirup.


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