Macarrones integrales picantes con calabaza

Hoy ha tocado improvisación, no sabía que echar a los macarrones y al abrir la nevera se me fueron los ojos al paquete de callos

Habitualmente solemos comer los macarrones con salsa carbonara o boloñesa, pero en esta ocasión he querido hacer una salsa diferente, una crema de calabaza, aunque mi favorita sigue siendo la boloñesa.

Un plato completo y ligero, muy adecuado para personas a dieta o para después de los excesos navideños.

Podemos acompañarlo de pechuga y ensalada.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=k945v9mdHQ0

Otro plato ligero y sabroso

Estos macarrones están para chuparse los dedos y encima son súper saludables!! #recetasfit

Una receta de pasta muy sencilla y saludable. Los macarrones son integrales, lo que aporta una cantidad extra de fibra y se acompañan de champiñones, guisantes y espinacas con un toque de tomate frito.

La hago a menudo, por lo fácil y lo rica que está, con un chorizo de calidad, si es casero, mejor y si tiene un toque picante, lo más.

No me atrevo a llamarle boloñesa porque seguro que algo le faltará para serlo, pero se le parece bastante.He hecho el doble de cantidad de salsa para congelarla y usarla en otra receta.

Unos macarrones sabrosos y muy rápidos de hacer 😋😋

Se juntó el antojo con tener que gastar los frijoles y el resultado es delicioso.

Una receta rápida y muy ligera!!!!

Macarrones fáciles de preparar

Macarrones con salsa de calabacín, queso y almendras inspiración de Karlos Arguiñano y elaborado por mi abuela. Gracias abuela por hacérmelo, estaban delicious ❤️

oh yeah! el invento funciona, y puedes tener la pasta hecha antes y en un momentito un rico y delicioso plato de pasta, yo creo que unos cacahuetes o almendras tostadas picaditas le pueden ir fenomenal....#tescoma

Comer bien y sano no tiene por que ser aburrido. Otra rica receta vegetariana.#CuchillosArcos

Receta ideal también para vegetarianos y veganos. Pasta integral con una salsa de tomate natural y apio con pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, carlota y espárragos. ¡Espero que os guste mucho!

#cuchillosarcos

Lo hice sin saber que resultado sería y vaya... ¡está riquísimo! 😋

Quizá será una receta más bien típica , y que mucha gente hace o sabe elaborar, pero bueno, os dejo mi versión, en la que sustituyo la nata líquida por leche evaporada, también se puede hacer con nata o leche vegetal, e incluso podéis añadirle un bote de champiñones y triturarlo junto con la leche, quedará una salsita más consistente y sabrosa. Hay múltiples variantes, todas exquisitas, y más para los amantes de la pasta, en mi caso, integral. Y respecto a la pasta integral, tened cuidado, porque es importante que especifique en el paquete, " sémola de trigo duro integral", porque muchas veces es sémola refinada a la que han añadido salvado de trigo, y, aunque algo hace a nivel metabólico, no tiene nada que ver. Os aconsejo y animo a que probéis la integral, no se nota la diferencia y ganaréis en salud. Al igual con el arroz integral, y todo tipo de cereales integrales. Bueno, después de la parrafada, espero que os guste, receta fácil e infalible para cualquier momento. 😉