Risotto de poireaux au chorizo
Nadège @nadou09
Instructions de cuisine
- 1
Émincer les blancs de poireaux et les champignons.
- 2
Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Puis baisser le feu, ajouter un fond d'eau et recouvrir pour faire cuire à l'étuvée. - 3
Une fois les poireaux et les champignons cuits ajouter le Chavrou, la crème, le chorizo et les épices de votre choix.
Faire revenir quelques minutes. - 4
Servir chaud.
Bon appétit
Cooksnaps
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