Hamburguesa jugosa con calabacín al Gorgonzola

Iba a hacer albóndigas, pero me dio pereza. Y pensé que podía elaborar unas hamburguesas con los ingredientes que se usan para las albóndigas y, además, integrar la mostaza y el ketchup en la mezcla.
Han quedado muy ricas y jugosas y creo que, a partir de ahora, las seguiré haciendo así.
En cuanto al calabacín, como es una verdura con sabor muy suave, se me ha ocurrido ponerle un pegotín de Gorgonzola a cada rodaja y ha quedado espectacular.
#menúsemanal
Hamburguesa jugosa con calabacín al Gorgonzola
Iba a hacer albóndigas, pero me dio pereza. Y pensé que podía elaborar unas hamburguesas con los ingredientes que se usan para las albóndigas y, además, integrar la mostaza y el ketchup en la mezcla.
Han quedado muy ricas y jugosas y creo que, a partir de ahora, las seguiré haciendo así.
En cuanto al calabacín, como es una verdura con sabor muy suave, se me ha ocurrido ponerle un pegotín de Gorgonzola a cada rodaja y ha quedado espectacular.
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