Alcachofas rellenas de aguacate con huevas de salmón

Vídeo: https://youtu.be/T2E_ynZkcGw

Me quedo loca con esta receta, la vi en cocina con clase y aunque hice algunos cambios, yo sabía que me iba a encantar, y a mi costilla ni os cuento, una delicia si os gustan las alcachofas, ya tiene otra receta más mi querida Isabel, esta también te va gustar estoy segura, no dejéis de hacerla.

Ya he usado jamón pero se puede usar también pollo o la ropa vieja del cocido o cualquier ingrediente que le quieras añadir a la masa de croquetas

Alcachofas rellenas atún en escabeche, huevo, un majado de ajos, azafrán, perejil y pan rallado. De pequeña no me gustaban para nada las alcachofas y cuando venía del instituto con hambre y me encontraba que ésta era la comida que mi madre había preparado me llevaba una desilusión tremenda.Mi madre ponía las alcachofas de varias formas y una de ellas era rellenas.Con el tiempo y los años los gustos van modelándose y ahora me encantan las alcachofas y más aún cuando conozco los beneficios que su consumo reportan a nuestro organismo. Al contrario que a mí, a mi hijo le gustan mucho las alcachofas y en especial, éstas rellenas, tal y como las preparaba mi madre.

Esta receta la saqué de un restaurante de Benicarlo, cuando hacían la fiesta de la alcachofa, ya que tienen denominación de origen, las cocinan de mil maneras y esta está tremenda 😋 #Sorpresas

Esta receta es muy sana, además tiene una auténtica explosión de sabores dulces, salados y crujientes.

🥓🥛🥬Aunque no nos gusta limpiarlas, las alcachofas son conocidas, principalmente, por sus propiedades depurativas. Si las preparas siguiendo esta receta merecerá la pena el trabajo.

#abecedario

Ésta, es una receta que mi madre hace desde que yo era pequeña, y siempre me he chupado los dedos con ella, umhhh...., queda riquísima.

Esta receta hay que hacerla preferentemente entre octubre y marzo, que es cuando mas tiernas están las alcachofas.Hay que tener en cuenta que es una receta muy completa en lo que a vitaminas se refiere; es suave de comer y fácil de digerir.Os animo a que la hagáis, y ya me diréis lo que os parece.

Plato de temporada

Unas alcachofas ahora que es temporada. Con un relleno simple y sabroso. Deliciosas. Acompañado de una ensalada mixta de rúcula. # tescoma

Esta receta es muy sana y fácil de preparar

Quieren una comida fresquita y sana?

Comenzando la temporada de alcachofas en el huerto, empezamos con los experimentos.

Riquísima receta.

Primeros platos saludables: Alcachofas rellenas de atún, queso feta y tomates secos. ¡Rico, rico!Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Juan Carlos Aymerich

Esta receta me la envió una amiga argentina. Se publicó hace unos cuantos años en una revista llamada "Para ti", no sé si aún existe, pero la madre de mi amiga guardó durante muchos años el recorte y ahora la heredé yo.Son muy sencillas de hacer y es una forma nutritiva de comer verdura.

A mí me encantan las alcachofas pero no a todos en la familia. Esta receta suelo hacerla para que les resulte más apetecible tomar esta verdura. Unas veces pongo el relleno de jamón y otras veces de gambas.

Esta receta la saque de una revista y es todo un lujazooooo, porque esta rquísimaaa , como me he puestoo por diossssss

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