Guiso de volador

Guiso sano para el día a día

Aún tenía congelado medio conejo de monte que me regaló mi vecino el invierno pasado. Así que decidí que ya era hora de comerlo y busqué una receta en un librito muy antiguo “100 Platos de caza” de S. Calleja, Madrid, (VER FOTO). Allí encontré una receta de liebre que me gustó mucho y que adapté para el conejo, ya que al ser salvaje tiene un sabor mucho más fuerte que el de granja.El resultado fue muy bueno, así que aquí os dejo la receta.

Un guiso sencillo pero sabroso.. que lo harás todo seguidito y te deja muy a gusto.

ESTE GUISO DE GUISANTES (EN ASTURIAS LES LLAMAMOS ARBEJOS) SE HACE MUY RAPIDO, Y SI PONEMOS LOS GUISANTES FRESCOS EN VEZ DE CONGELADOS SALE UN PLATO MUY RICO

Otro plato tradicional de cuchara muy completo. De los que reconfortan y sientan tan bien en los fríos días de invierno.La aletría es un fideo grueso. En esta ocasión he usado fideo tipo fideuá que es bastante similar.

Soy de Pamplona. Y ahora recién acabados los Sanfermines, las Carnicerías se llenan de Carne de Toro lidiados estas fiestas. Ya sé que habrá retractores...pero tampoco quiero entrar en polémicas. Ayer compré carne y hoy me apetecía hacer un Guiso, espero que os guste.

Es una receta que se hace en los barcos de pesca, un manjar exquisito...Los langostinos se pueden cambiar por gambas o gambones, pero para mi gusto, los langostinos le dan ese sabor auténtico.

Esta bueno picosito

#locosporlasrecetas Una receta ideal para una economía más ajustada. ¡Qué importante es saber cocinar en tiempos económicos difíciles!. Con productos baratos se pueden hacer «comidas de reyes », como dice una compañera y es que, no por mucho gastar se come mejor.Los guisos son buenos para una dieta equilibrada, la mejor alternativa cuando hay muchos comensales a diario o para cuando los recursos económicos escasean. Ahh, y no te olvides llevarte el tupper al trabajo!!

Me gustan las verduras y lo que más me gusta es que es un plato sano y sabroso.

Perdonad la presencia de la foto;pero la hice después de comer dos raciones y quedó escasa de ingredientes.Me animé a publicarla por que no encontré recetas de guiso de carne de aguja ; que era lo que tenía en casa en este momento

Esta receta se puede hacer o bien con palomos o con codornices, Consejo si hacéis esta receta mejor hacerla con codornices es la carne más tierna y jugosa. 😉 #mirecetario

#AlfombraRojaCookpad#DelantaldoradoUn plato que nunca querrás que se termine.

#vegetalia13 Mi madre preparó este guiso con lo que tenía por casa y, debo reconocer, que nunca me habían gustado tanto las judías verdes. Quizá sea por haberlas comido distinto, pero todo en su conjunto está buenísimo.

Yo no le agregué ni fideos ni papas #plato único

Optar por esta receta acompañada de verduras y vino blanco.

Me regalaron un corzo y la verdad he sacado muchas recetas.

Os traigo este plato para calentar el cuerpo, pero de una forma ligerita. La receta admite cualquier cambio por las verduras que tengas en la nevera en ese momento.

El guiso de choupas o guiso de pota es un guiso de un cefalópòdo parecido al calamar.

Un plato tan sencillo como rico, un guiso de fideos hélices con vegetales (tirabuzones), con daditos de patatas y de zanahoria y trocitos de carne magra de cerdo (jamón).

Esta vez ha sido Gamo, aunque bien podía haber sido Corzo o jabalí. Este tipo de recetas las utilizo adaptándolas en tiempo de cocción dependiendo del tipo de carne que tengo en ese momento.Es lo que tiene tener un cazador en la familia!!Unas carnes exquisitas, sin grasa y 100% ecológicas. #ElGordoDeCookpad

El pescado, cazón, puede sustituirse por rape u otro similar. También admite unas gambas o almejas.

No hay nada , tan reconstituyente en época , de resfriados y virus , como un guiso en blanco de pescado

Esta receta es de mi vecina Amparo ella me enseñó a hacer este guiso de sábado. Pues todos los sábados lo prepara

Receta del guiso de carne que hace mi abuela. El truco es que se haga lentamente 🥘🐄🇪🇸

Hoy vengo con una receta muy fácil de hacer, rápida, saludable y que aporta una serie de vitaminas y minerales. Es una receta ideal para todas las personas que tienen una alimentación saludable o que quieren perder peso. Además, es una receta vegana, ya que no contiene ningún ingrediente de origen animal. Así que os invito a ver los ingredientes y el modo de preparar.

Una salsa con alas de pollo, casera y facil de hacer, lleva un majado de ajos y perejil, con vino dorado del Campo de Cartagena, es una salsita que mi madre bordaba, suave, cremosa y deliciosa.

Esta pa chuparse los dedos. Le falta las papas fritas.