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Ingredientes

  1. 1Pimiento rojo
  2. 1Pimiento verde
  3. 1Pimiento amarillo
  4. Sal
  5. Ajo
  6. 1Cebolla
  7. 1 boteTomate triturado natural
  8. 1Zanahoria
  9. Judías
  10. Vino blanco
  11. 1Berenjena
  12. 1Calabacín
  13. 1 boteGarbanzos
  14. 1 hojaLaurel

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cortamos todas las verduras

  2. 2

    En una olla calentamos aceite y doramos ajos

  3. 3

    Doramos los pimientos

  4. 4

    Añadimos la zanahoria

  5. 5

    Añadimos las judías

  6. 6

    Añadimos vino blanco

  7. 7

    Añadimos tomate natural triturado

  8. 8

    Mezclamos y cocinamos

  9. 9

    Añadimos berenjena y calabacín

  10. 10

    Cubrimos de agua y dejamos que se cocine al gusto

  11. 11

    Añadimos garbanzos cocidos

  12. 12

    La hoja de laurel y dejamos cocinar 10 minutos y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Elisabet
Elisabet @cook_15827813
Pontevedra

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