Pad thaï aux crevettes ☺

Marine Billy
Marine Billy @cook_35056976
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Ingrédients

15min
2 personnes
  1. 200 grnouilles
  2. 200 grcrevettes décortiquées
  3. 2échalotes
  4. 3 goussesd'ail
  5. 2branches de céleri
  6. 150 grpousse de soja
  7. 2œufs
  8. 1jus de citron
  9. 2 cuillères à soupesauce nuoc mam
  10. 2 cuillères à soupesauce soja salée
  11. 2 cuillères à soupesauce soja sucrée
  12. 1 poignéecacahuète non salée concassées
  13. Piment d'Espelette

Instructions de cuisine

15min
  1. 1

    Faites revenir dans un filets d'huile d'olive vos échalotes, ails et céleri.

  2. 2

    Ajoutez vos crevettes.

  3. 3

    Ajoutez vos pousses de soja.

  4. 4

    Pressez un citron puis mélanger le jus à la sauce nuoc mam, sauce soja sucrée et salée dans un bol. Assaisonnez de piment d'Espelette.

  5. 5

    Incorporez la sauce à votre préparation.

  6. 6

    Battre deux œufs en omelette et ajoutez les à votre préparation.

  7. 7

    Cuire les nouilles au temps indiqué sur le paquet dans une eau bouillante.

  8. 8

    Présentez l'assiette en ajoutant les cacahuètes concassées et servir.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Marine Billy
Marine Billy @cook_35056976
le
Cuisiner à toujours été une passion. Partager mes recettes également. Pour le plaisir de tous ☺Mon insta pour les curieux : poulpy cuisine
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
On adore le pad Thai ici! Très belle recette

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