Ensalada de lechuga y canónigos saludable 🥗
javier @javifitfood
¿Te gusta la comida sana, nutritiva y que llene sin engordar? No lo pienses ni un minuto más y prueba esta pedazo de ensalada fitness.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Reunimos todos los ingredientes.
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Una vez que tenemos la lechuga lavada, procedemos a cortar las hortalizas.
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Emplatamos la lechuga y vamos echando en este orden.
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Primero echamos el tomate, zanahoria, remolacha, aceitunas, manzana, aguacate, pepino y cebolla.
A mi de cada cosa me gusta echar un poco del caldo que trae el bote para potenciar el sabor.
Mezclamos y dejamos que todos los ingredientes se mezclen y cogan sabor.
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Después, cogemos una lata de atún y la añadimos, echando el aceite y volviendo a mezclar todo para que coja el sabor del atún y aceite.
- 6
Añadimos picatostes, el huevo cocico previamente cortado, los espárragos (al gusto, cortados o enteros por encima) y el queso parmesano en cuadrados.
- 7
Después añadimos los pimientos de piquillo y las latas de atún restantes con su aceite.
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Por último picamos las fresas y las añadimos y rallamos un poco de queso parmesano para darle más sabor (va al gusto)
- 9
Alineamos solo con vinagre de fambruesa y sal. De ahí que le hayamos echado el aceite de las latas de atún!
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Come y disfruta 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javier le encantará ver cómo quedó.
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