Guisantes con pavo (Thermomix)
95vanedg @vanedg_1995
Como quería gastar el kilo de guisante, hice la receta en dos veces, ya que la original se preparaba con 500 gramos de guisantes. También he sustituido el jamón por la pechuga de pavo.
Si sólo queréis hacer 500 gramos, solo tenéis que seguir el primer proceso, no teneéis que volver a repetirlo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Haga la receta en dos veces. Ponga en el vaso 180 gr de cebolla y 70 gr de aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 6 min/120°C/vel 1.
Añada 500 gr de guisantes, y 1/2 cucharadita de sal. Programe 15 min/100°C/giro invertido/vel cuchara.
Incorpore el 150 gr de pavo y programe 5 min/100°C/giro invertido/vel cuchara. Sirva inmediatamente. - 2
Hago lo mismo con la otra mitad de los ingredientes. Ponga en el vaso 180 gr de cebolla y 70 gr de aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 6 min/120°C/vel 1.
Añada 500 gr de guisantes, y 1/2 cucharadita de sal. Programe 15 min/100°C/giro invertido/vel cuchara.
Incorpore el 150 gr de pavo y programe 5 min/100°C/giro invertido/vel cuchara. Sirva inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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