Tarta de limón con base de galletas

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

Muchos de nuestros pacientes no conocen la Quinoa y se animan a comprarla y prepararla luego de nuestra consulta en Nutrición. A continuación una idea sencilla para llevarla al plato.

¿Qué te parece esta idea para reemplazar las "talitas" por una opción más saludable? Sirven para alguna merienda o para la picada. Y son saludables ya que tienen menos sal, menos grasa y más fibra que las compradas.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

#delantaldorado

Si tu preparas un cerdo al vapor, puedes aprovechar la variedad de platillos utilizandolo.Esta sopa es uno de ellos.* Ojo!!Las proteínas son degradadas por enzimas para hacer péptidos dentro de 50～60℃. La enzima deja de funcionar a 60℃ o más. Por eso, al calentar, mantenga la temperatura desde 50 hasta 60℃ el mayor tiempo posible para que sea más delicioso.

Hace ya algunos meses empecé a cuidar lo que comía y me informe mucho sobre la alimentación, fue así que me enteré que se podía hacer pancakes con avena, y estos fueron mis primeros pancakes; cabe aclarar que la receta cambió un poco conforme me fui haciendo más experta en los pancakes de avena jaja, y bueno quiero compartir la receta porque son perfectos para el desayuno y muy importantes en mi comienzo en la cocina. 💖

Siempre me ha gustado el Hummus. Cuando me entere de lo simple que era yo prepararlo, de inmediato probé!Sabroso y cremoso.Opción saludable que te alegrarás de haber preparado.

Usas tu masa madre de descarte? Por mucho tiempo, al principio por desconocimiento y luego también a veces por falta de tiempo, desechaba completamente mi masa madre de descarte. Hasta que probé esta receta. Son unas galletas saladas muy fáciles de hacer y que además le encantaron a mi esposo. Puedes hacer la masa rápidamente con tu Thermomix o también hacerlas a mano. Te prometo que no van a durar nada en tu casa, porque son adictivas!

Este plato tradicional argentino es tan económico como delicioso. No les voy a negar que lo extraño un poco 😢. Es lo que eliges en el menú cuando tienes ganas de algo #fat en la cantina del barrio, y por lo general lo encuentras en todas partes. Se prepara muy rápido y lleva pocos ingredientes. Rinde para que 2 botaneen o coma 1. #menosde30

Anteriormente ya había hecho esta receta ayudándome de la máquina para el amasado y horneando en horno de convección. Esta vez quise amasar a mano y hornear en el horno milagro. La única diferencia es, que en esta versión queda ligeramente crocante de arriba y suave al interior. El sabor del yogurt se acentúa cuanto más ácido esté.

Si tu preparas un cerdo al vapor, puedes aprovechar la variedad de platillos utilizandolo.Este platillo para entrada es uno de ellos.* Ojo!!Las proteínas son degradadas por enzimas para hacer péptidos dentro de 50～60℃. La enzima deja de funcionar a 60℃ o más. Por eso, al calentar, mantenga la temperatura desde 50 hasta 60℃ el mayor tiempo posible para que sea más delicioso.

#Cenasrapidas para mi esta es un muy buena cena, acompañado con unas galletitas , pan tostado , cakes o simplemente solo, el maíz es genial ya que he preparado la avena en licuadora, me dije este también debe de salir bien y pues si y súper delicioso ya que queda también espumoso, le dejo mi ocurrencia😉

Como me gusta ir probando e innovando, quería probar a hacer un pan con semillas. Este lo hice con pipas de girasol y semillas de lino, además le puse 50% de harina normal y el otro 50% de harina integral. Lo hice con cerveza, que me gusta más que con agua... Le da un saborcito rico!! Empezamos? #abecedario

Esta receta es para 2 personas y me encanta porque da la finta del sabor por la combinación de ingredientes básicos y es turbo fácil (Y bastante económico). Espero no ofender a la cultura japonesa, con esto pretendo quitarte el antojo por pocos pesos 👐

Mezcla de varias semillas que dan como resultado al riquísimo pipian mexicano, se preparara la salsa y se baña el pollo, pero se usa también con ternera, pavo, cerdo, piezas de res suave y hasta guajolote (en Mexico) jejeVídeo: pollo en pipian

Nutritivas y deliciosas, un toque crocante 😵,,, porque en Navidad 🎄 también hay que cuidarse 🙏🏻🥳💪🏼💪🏼💪🏼🙌🏼 quien dijo yo ??? Mis arepaslovers 😍😃❣️

Este quiche es delicioso y baja en calorías.

Para un feliz desayuno de domingo, fácil y rápido!

Este mix de semillas molidas es alto en fibra, antioxidantes, proteína vegetal y es un complemento para el licuado de la mañana, espesar una crema o salsa. #calendario #cuidatusalud

Spagueti gratinado a la cazuela tipo ranchero. Se hace con el spagueti sobrante de alguna fiesta, es simple y muy delicioso. A los pequeños les encanta, en casa hasta tortas de spagueti hacían.

Esta receta es muy fácil, si te gusta algo picoso agregar una guindilla molida.

Una refrescante agua fresca de kiwi con piña y semillas de chía con un poco de menta , se puede endulzar con azúcar de agave y así no tiene muchas calorías o con azúcar normal como gusten

#cumplimos6 #delantaldoradoCookpad, deseamos feliz cumple a nuestra app favorita de cocina !! Gracias por permitirme ser parte de ustedes! FELIZ CUMPLE. 🎂🎉🎁🥳

Adaptando la receta de mi tía abuela para pocas tortillas y sin manteca. (Prometo cambiar estas fotos porque la luz estaba horrenda)