💜 Brazo de salmón y Philadelphia (sin lactosa)
Paola Lozano Zafra @cook_pao
Hoy es el cumpleaños de mi pareja y me toca mimarlo un poco culinariamente. Recuerdo que mi madre preparó esto hace años en unas Navidades. A mí el salmón no me gusta, pero es algo muy sencillo de hacer y que merece la pena para aquellos a los que sí les gusta. Por supuesto, se puede rellenar de lo que se quiera 🤭
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sobre la masa del brazo de gitano untamos el queso Philadelphia, añadimos el eneldo y por último el salmón. Enrollamos el brazo con cuidado y lo partimos en rodajas.
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Opción brazo dulce: se puede hacer también con nata y fresas, queda delicioso. Del mismo modo se puede poner nata montada de base y las fresas laminadas con algún otro fruto seco de nuestra elección. Lástima que de este no tenga foto, pero es el primero que probé.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Lozano Zafra le encantará ver cómo quedó.
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💚 Para encontrar platos aptos para veganos busca entre mis recetas busca con la etiqueta #vegetaliaEs mi sello para esos platos💜 A veces marco con este corazón morado las recetas sin lactosa (aunque otras se me olvida 😅)👶 Recetas método BLWDesde siempre me ha gustado cocinar un poco de todo. Lo que voy aprendiendo es gracias a mis padres o por recetas de internet y muchas veces las acabo adaptando a mis gustos. Espero que lo que vaya subiendo sea de ayuda para otras personas.
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