Brazo salado con repollo
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
La receta es de Fernando, la hicimos en el grupo Cocinando en directo, me lo pasé pipa. Gracias Fernando por enseñarnos a hacer esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primeramente lo que haremos será triturar los pimientos del piquillo escurridos, las yemas de los huevos y un poco de sal, dejando aparte las claras para montarlas más tarde.
- 2
Mezclamos la harina con la levadura y tamizamos sobre la mezcla de pimientos sin dejar de mover hasta que no tengamos nada de grumos.
- 3
Agregamos las claras a punto de nieve mientras seguimos moviendo.
- 4
Cuando tengamos la masa preparada iremos calentando el horno a 160 grados. Colocamos en una bandeja del horno un papel vegetal y extendemos la masa formando una plancha fina.
- 5
Horneamos durante diez minutos a 160 grados.
- 6
Una vez tengamos la masa, enrollamos sobre el mismo papel y dejamos enfriar en la nevera.
- 7
Extendemos la mayonesa por toda la plancha.
- 8
Picamos el repollo y lo mezclamos con las 3 latas de atún. Lo echamos encima de la mayonesa.
- 9
Dejamos unos minutos en la nevera con la junta hacia abajo.
- 10
Ahora lo adornamos con las anchoas y lo cortamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Creaciones de María José le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/731741
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
Leer más Recetas similares
Brazo salado
Si quieres hacer algo distinto y quedar de 10 no lo dudes está es la recetita#mirecetario
Brazo salado con crema de queso y nueces
Una receta sencilla para hacer un brazo salado que luego podremos convertir en piononos, la clave de está receta es la masa que vamos a utilizar y después el relleno lo que más os guste.Para mi es una receta especial porque la hice en Cocina en directo con Cookpad y por vivir la experiencia de compartir con amigos en tiempo real, cocinando y animando. Gracias a todos!!, éstas experiencias son las que se recuerdan siempre😆
Brazo salado relleno de crema de queso y salmón ahumado
La receta es de nuestro compañero Fernando y que cocinamos en directo con Cookpad...gracias, amigo, pasamos una tarde divertidísima. Eres un excelente chef y seguir tus recetas es muy sencillo por lo bien que lo explicas. Ésta es mi versión con el relleno de salmón.
Brazo salado relleno de queso lechuga atún y palitos de cangrejo
Receta de Fernando la hicimos en el grupo de cocina en directo eres un crak Fernando
Brazo de bimbo salado
Es una receta sana y fácil de hacer, es un plato qué queda bien tanto como plato único como de entremés
Brazo de gitano salado
#Alambiquecocina
Brazo de gitano salado de salmón y alcaparras
En este post os enseño como hacer un brazo de gitano salado de salmón y alcaparras, hecho con base de bizcocho 👌 En un plato muy sabroso y vistoso 🤩
Brazo de gitano de ensaladilla con pepino
En casi todas las mesas es muy apreciada una ensaladilla rusa, pero si presentamos envuelta en una tortilla cuadrada, seguramente que nuestros comensales salivaran al ver el plato y realmente no cuesta demasiado trabajo realizarla.
Brazo de puré de patatas relleno de ensaladilla rusa
Una manera diferente de presentar la ensaladilla rusa
Brazo de patatas relleno
Brazo de patatas relleno, la idea es de mi amiga Yolanda, muchas gracias por enseñarme. El relleno lo he utilizado para hacer después una ensaladilla rusa.
Brazo de patata relleno
Hoy vamos con una receta fría, de las que apetecen especialmente en esos días de mucho calor, brazo de patata relleno. Con una bonita presentación en la mesa, es sencillo de elaborar y un plato muy completo, que con solo acompañarlo de una crema fría o una ensalada, tendrás listo un refrescante y delicioso menú. Además de muy práctico, si lo elaboras con anterioridad y lo sacas del frigorífico justo en el momento de servir. Vamos haya!
MaidoTips 
Brazo de verdura
Brazo gitano salado
Hoy he cocinado este brazo, qué por este tiempo mi madre lo hace mucho, para mí es especial, lo recuerdo desde pequeña y nos encanta #ingredientesecreto
Brazo Gitano con salmón
Para la cena de noche buena prepare un Brazo gitano relleno de salmón y sucedáneo de caviar, una combinación que a todos les gusto. Les dejo la receta, es muy fácil y se prepara en el momento. Espero que la disfruteis!!!
Brazo de gitano salado
Brazo de verduras relleno
Una receta deliciosa que vi en un vídeo que compartió mi cuñada Estrella, al saber que a ella le gustaba, decidí hacerla y dedicársela con todo mi cariño, va por ti Estrella, la próxima vez que nos veamos la haré para ti, te quiero.Este brazo es ideal para las fiestas que nos vienen y súper sano, está de rechupete.Vamos a la cocina familia.#abecedario
Brazo de patata relleno
Ideal para estos días de calor
Brazo de salmón
Mi padre solía comprarlo en una pastelería para el día de Nochebuena, pero desde que aprendí a hacerlo, ya nunca más lo compra ni lo comprará! 🐟
Brazo de gitano salado
pilaralonsolarfeuil 
Brazo gitano salado de calabacín
🥬🥚🧄🧀Esperaba que – si salía bien- quedaría bonito, pero que estuviera tan bueno, no lo esperaba.
Brazo de patatas con langostinos
A veces hay que lanzarse e improvisar con lo que te da el huerto y con las técnicas que hemos ido aprendiendo en los talleres de cocina de aquí.... y por fortuna, salen estas maravillas que enamoran por su sencillez y texturas.#cocinadeverano#felizconmihuerto
Brazo gitano salado -con bizcocho-
🥚🍋🐟🌱Una plancha de bizcocho casero relleno con lo que se te ocurra... el relleno que hemos elegido es muy sencillo y se ha elegido por esa misma razón, por ser sencillo. Será el entrante perfecto de cualquier comida de Navidad.#Revistacookpad
Brazo de gitano salado
#milibrode1000recetasMe apetecía algo diferente para llevar a la playa, sencillo y fácil de hacer. Acompañado con tomate bien fresquitos ha ido de maravilla. Tiene que tener cuidado que este productos tiene mucha sal.
Brazo de gitano salado
Brazo de patata relleno
Lo ha hecho Yolanda es su especialidad
Brazo de gitano con salmón y anchoas
No dejéis de hacer este rico brazo de gitano.
Brazo gitano de puré de papas con merluza
Esta receta es una receta familiar que se hace para Nochebuena, es un plato frio, ya que acá es verano y el menú es propio de una mesa fría, la foto de la navidad anterior. El brazo gitano con puré y merluza es muy rico, pueden reemplazar la merluza por atún de lata u otro pescado, acá la merluza tiene buen precio. El puré de papas se puede hacer o comprar los que están listos para usar, como los de la marca del concurso que voy a participar, indecove.
Brazo gitano con salmón ahumado
Hoy vamos a hacer un brazo gitano relleno de queso crema, rúcula y salmón ahumado. Vamos a utilizar una masa muy elástica y esponjosa! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente maravilloso!
Brazo gitano salado con pan de molde
En estos días de calor que venimos del trabajo cansado nos comemos un trocito de brazo con un vaso de gazpacho y listo para irnos a la playa. ( no pongo cantidad porque lo dejo a elección) .
Brazo gitano salado de pimientos del piquillo
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/731741
Comentarios (2)