Salsa seca de cacahuate, Sonora, México 🥜🌶️🔥

Tadeo Ibarra
Tadeo Ibarra @ibacanpremium

Una salsa seca típica del sur pero con un toque potente que aporta el chiltepin.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
12 raciones
  1. 140 gramoscacahuate pelado
  2. 20 gramoschiltepin rojo seco
  3. 15 gramosajo deshidratado en láminas de preferencia
  4. 4 gramosSal
  5. 3 cucharadassalsa Macha de su preferencia
  6. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Tostar levemente los cacahuates y el chiltepin con aceite de cacahuate de tu preferencia.

  2. 2

    Moler todos los ingredientes en una procesadora hasta lograr la consistencia deseada: cacahuates, chiltepin, ajo, salsa macha y sal. Listo! Ya puedes disfrutar de tu salsa.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Tadeo Ibarra
Tadeo Ibarra @ibacanpremium

Recetas similares