🥧Tarta de almendras 🥧

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Es muy sencilla y rápida de hacer , y queda buenísima.

🥧Tarta de almendras 🥧

Es muy sencilla y rápida de hacer , y queda buenísima.

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Ingredientes

45 min
8 porciones
  1. 250 galmendra molida
  2. 6huevos
  3. 125 gpanela, azúcar de coco, mascabado..
  4. Canela (al gusto)
  5. Ralladura de un limón

Paso a paso

45 min
  1. 1

    El primer paso será coger los huevos, separar claras de yemas, montar las claras a punto de nieve, reservamos.

  2. 2

    En un bol mezclamos las yemas con la panela o el endulzante de vuestra preferencia.

  3. 3

    Una vez que lo tenemos integrado bien le añadimos las claras a punto de nieve y mezclamos con movimientos envolventes, este paso es importante hacerlo sin prisa ;)

  4. 4

    Ahora toca añadir la almendra molida poco a poco para que nos se nos baje la masa del todo.

  5. 5

    Una vez que ya lo tenemos, para acabar vamos a añardir la ralladura de limón y la canela y lo mezclamos.

  6. 6

    Lo llevaremos al horno durante 20 minutos a 180 º C o hasta que se dore por arriba y al pinchar con un palito este salga limpio.

  7. 7

    Y listo para comer !!!!!!

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