Curry de cerdo y portobello

Fran @txipi
La vi en instagram, me pareció que estaría muy rica y no pude resistirme… toque oriental a tope!
Curry de cerdo y portobello
La vi en instagram, me pareció que estaría muy rica y no pude resistirme… toque oriental a tope!
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Curry de cerdo
Esta es una de las recetas de Gordon Ramsay. Lleva “lemón grass” o hierba limonera y una vez más insisto en cortarla finamente y una vez más meto la pata porque queda como muy fibrosa. Lo mejor, en mi opinión, es echarla entera para que aromatice el plato y retirarla al final. Pero yo voy a dar la receta original, tal cual, y que cada cual elija como hacerlo. 🍏 La Cocinera Novata -
Ternera al curry con portobello
Os voy a decir una gran verdad, esa que todos tratan de ocultarnos, una de las mentira que más se repite en nuestra sociedad y cuya respuesta, acatamos sin quejas. Pues bien, voy a revelarla: los medicamentos nunca saben bien.Ni sabor a limón ni a naranja ni a nada que se le parezca (ni que merezca la pena probar). Pero vamos a ver señores fabricantes de medicamentos, ¿qué cítricos habéis probado vosotros? No por ser amarillo o naranja es un limón o una naranja.Entiendo lo que es la publicidad, pero si está especificado: sabor a fresa, debería también poner, por lo menos: fresas pisoteadas por rinocerontes ebrios en celo. De este modo, ya comenzaríamos a entendernos. De verdad creen necesario crear estas falsas esperanzas, si es que así, pasa lo que pasa, y nos llevamos los chascos que nos llevamos, la santa confianza se rompe y.... ya no se recupera.Pero no todo es el sabor. Y la odisea de tragar la dichosa pastillita. Yo parezco un pelicano haciendo movimientos espasmódicos para que no se quede pegada a la campanilla y, pensar que hay quien parece un comecocos tragándolas. Lo dicho, una “odiosea”.De las efervescentes, prefiero no hablar.(Sumamos esta receta a la temática: ♉️ El horóscopo culinario ♋️).#horoscopo Arianne -
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Curry Panang con cerdo
Desde que estuvimos en Tailandia, nos encanta su comida (pincha aquí para ver más recetas internacionales). Muy a menudo vamos a restaurantes tailendeses que nos permiten trasladarnos gastronómicamente por unos minutos a este maravilloso país.La receta de hoy no es apta para personas que no les guste el picante, es muy facilita de preparar y esta buenísima. Lo único que tenéis que tener en cuenta como ingrediente "especial" es que se emplea curry rojo en pasta (pasta de curry Panaeng) que podéis comprar en tiendas de productos orientales. Lo demás, lo podéis encontrar en cualquier tienda. Se puede hacer con pollo o cerdo, ya es cuestión de gustos. Como nosotros ya la habíamos probado con cerdo, teníamos una buena referencia. Las recetas de Masero -
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Curry Panang con cerdo
Hoy os enseño uno de los currys más famosos de la cocina tailandesa "Curry Panang con cerdo" o Panang Mu, se trata de un tipo de curry rojo, además usaremos leche de coco consiguiendo una receta muy cremosa y de sabor delicioso. Kwan -
Carré de Cerdo con Crema de Champiñones y Curry
Para un día de lluvia! #essentamara#mirecetario Dayli -
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Lentejas con oreja de cerdo y curry
Del libro “Nuestra estrella de capa blanca”, editado por Interporc y que incluye 41 recetas de 10 chefs con estrellas Michelín. Hoy, Iván Cerdeño, Estrella Michelín del Restaurante El Carmen de Montesión, Toledo INTERPORC -
Curry de pollo
En casa nos gustan los platos muy condimentados y este curry cae por lo menos una vez al mes :-) Mayte Deza Artiaga -
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En la olla rápida, ademas de hacerlo enseguida queda la carne muy tierna. 🍴🍖mariaGL🍜🥂 -
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Cerdo con verduras al curry
Se puede hacer con las verduras que queramos. La receta original era con berenjena y calabacín, pero yo no tenía... :-( Selena Grimes Rodriguez -
Magro de cerdo al curry con zanahorias
Vamos a darle un toquecito oriental al típico magro, es una combinación muy rica y con mucho sabor y como siempre muy sencillo de hacer. Ptega -
Curry de pollo
He de reconocer que en casa somos muy fans del curry, hasta tal punto que hemos encontrado nuestra mezcla ideal de epecies para hacer esta receta. 😋 El Rincón de Roxy -
Lomo de cerdo al curry de lima
Una receta con aromas de oriente.El curry puede adquirirse en muchas tiendas, pero puede hacerse al gusto. De hecho en la India cada lugar e incluso cada casa tiene una receta de curry diferente. Por mi parte trato de hacer un curry propio, no excesivo de sabores, nada picante, pero con una personalidad muy fuerte, que pretendo potenciar con la lima. El resultado global es un plato aromático, lleno de sugerencias gustativas, espectacular me atrevo a decir. Os invito a hacerlo y ofrecerlo a vuestros amigos. Os aseguro que triunfareis. Bien, pues aquí está la receta. C.H. Lanchas -
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Curry de coco y verduras
En olla rápida, este curry se cocina realmente en 10 minutos.Este exquisito plato, me lo cocinó mi hermana gemela por primera vez hace ya unos años, me gustó tanto que siempre me acuerdo de ese momento y he recuperado la receta para el reto #veggie.Para acompañar, un arroz basmati le viene que ni pintado.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud Cook_and_Jud -
Curry de pollo y pak choi
El pak choi pertenece al grupo de las crucíferas, como el brócoli. Aunque a primera vista nos recuerda a las acelgas, en realidad son de familias diferentes, y tiene un sabor también muy peculiar y característico.Para hacernos una idea de su sabor podemos probar las hojas en crudo, descubriendo unas notas amargas que nos recordarán a la endibia. Sin embargo, es mucho más rica cocinada, ya que se vuelve más suave y desarrolla matices dulces muy agradables, similar a la espinaca. Los tallos tardan más en cocerse pero la combinación de su puntito crujiente con las hojas tiernas es toda una delicia en el plato. Josemi CilantroYHierbabuena -
Curry de pollo
Esta es la verdadera receta del curry de pollo, un curry lleno de sabor y aromas. Es la receta de Iván Surinder, o casi. Un básico de la gastronomía hindú y que, sinceramente, sabe a India.Como receta hindi que se precie tiene un montón de especias pero que esto no te frene, hazte con ellas porque... hazme caso, vas a repetir.Investiga, prueba y déjate llevar, es súper sencilla y con los truquis que te dejo en la receta verás como eres capaz de hacer este pedazo de recetón y olvidarte del bote amarillo de mezcla de especias que pone "Curry".Esta receta es de pollo pero prueba a hacerla con unos langostinos y verás, ¡la bombita!. Ariadna Martinez -
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Unas ricas costillas de cerdo bien picantes adobadas con mild curry y pimentón picante Chefi Martinez -
Magro de cerdo al curry con boniato y patata
Aunque estos días no hacía tanto frío como las semanas anteriores, apetece un buen guiso de carne, esta vez vamos a preparar uno muy sencillo, muy rico y con un suave pero excelente sabor a curry. Ptega -
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Arroz con cerdo especiado al curry
Bien sabido es que el curry es una receta muy asiática, especialmente de la India, que hemos acogido con alegría por su gran sabor. En mi caso, yo lo he españolizado un poco a mi manera añadiéndole cerveza y especias que tenemos a mano en cualquier supermercado. La cocina de Raquel -
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Un plato especial para sorprender a los invitados, celebrar cualquier fiesta...o para el día a día porque, como verán, no es un plato ni costoso en lo económico ni difícil de realizar. Aquí el vídeo para que lo comprueben: https://youtu.be/q47Z0LJeSkE CocinarParaCuatro -
Curry de solomillo de cerdo con tirabeques
Una combinación riquísima para un plato fácil, rápido hoy_cocina_lisson (Pilar) -
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