Guiso de ternera con patatas🥩🍅🍷

Es un plato que mi madre hacia bastante

Es una receta tradicional, es un guiso muy sencillo y reconfortante, lo podemos preparar en cualquier momento, ahora sobre todo porque entra muy bien con las bajas temperaturas #revistacoopack

Una recetita clásica y simple.Nececita solamente un buen tiempo de concción y la espera sera bien recompensada!!! ;D

Este guiso de ternera con patatas a las hierbas provenzales, es una delicia, además es perfecto para la llegada del frío.

A mi me gusta acompañarlo con arroz blanco y un poquito de ají picante😍

Mi madre suele hacer un guiso de ternera muy parecido a este, de hecho tengo la receta también publicada. En esta ocasión como no quería ponerle patata, cubrí esa parte añadiéndole más verduras. Quedó un guisito muy rico, fácil y que además como se puede hacer con antelación, cuando llegas de trabajar tienes un plato caserito y calentito que sabe a gloria!!

He hecho el guiso en una olla normal y estuve rezando porque se quedase blanda la carne. La verdad ha quedado deliciosa y blandita.

En estos días de frío lo que más apetece son estas comidas calientes, os animo a que probéis este guiso está buenísimo 😋

En olla express

Vamos cambiando la cafeterias por terrazas al aire libre y, la verdad sea dicha: el cambio me encanta.Esta semana el encuentro no fue en el centro de la ciudad, sino que fue a las afueras, en una de las míticas donde la ciudad está de fondo y se ve, te coloques como te coloques. Esta vez, tampoco llegue tarde, cambiar las cuatro ruedas por el uso del casco —aunque despeine— compensa. Puestos ya a cambiar, decidimos dejar las bebidas calientes, por algo más fresquito y relajante —y más, pensando que estamos de puente—. Con el sol aún alto, una buena copa en la mano y, una mejor compañía, la tarde se presentaba simplemente perfecta.Cazamos dos frases sueltas de las que no pudimos oír continuación. La primera fue mientras esperábamos al camarero y a que mi hermana consiguiera dejar su coche, la decía un hombre que en una sola oreja tenía más pendientes que yo (y yo tengo varios piercings): "Mi cabeza está llena de frases no dichas". La segunda, la escuchamos —cuando ya salíamos— a una mujer que hablaba más alto de lo recomendable en lo que parecía una llamada grupal desde su iPad: "Quiero librarme de todas esas cosas y situaciones que solemos dar por descontado".Mientras caminábamos rápido —no por prisa, si no por la calor — no pudimos evitar sonreír y decir todas a la vez : ¡¿Ves como no somos las únicas?!(Sumamos esta receta a la categoría naranja 🧡 —recetas familiares— del reto por colores: ¿Cómo se hace en tu casa?).#mineveraporcolores#mycoffeetime

Me atrevo a poner este guiso de ternera ya que no he visto uno igual alguno parecido pero con diferencias así que perdonar si no lo encontráis interesante, en casa es como habitualmente guisamos la ternera desde hace muchos años.

Me encanta el frío porque puedo empezar a preparar platos calentitos como este. Espero que os guste 😋#delantaldorado

Hoy traigo un guiso de jarrete de ternera con una salsa muy sabrosa

Cocinamos? Dedícale un poquito de tiempo, una migaja de paciencia, una cierta dosis de imaginación (yo eché las verduras que indico en los ingredientes, pero prueba si quieres con otras, fijo que también te queda pa mojar pan) y mucho, mucho cariño.

Mi versión de goulash. Un día metí todos los ingredientes del guiso en el horno, me distraje y no puse temporizador (2 horas). Salí a hacer recados y compras, y 4 horas mas tarde volví a una casa que olía a guiso - ¡mi goulash! Pues por suerte no solo no se había secado de todo, sino la carne estaba buenísima - de sabor y textura. Desde entonces siempre lo dejo tanto tiempo, aunque con el calor mas bajo para que quede salsa. ¡Os lo recomiendo!

Tenemos encima la temporada de setas. A mí me encanta. Sobre todo buscarlas 🍄

Exquisito y sencillo guiso de jugosa carne de ternera