Tortilla de calabacín, zanahoria y pimiento

La cocina de Silvia
La cocina de Silvia @lacocinadesilvia
Málaga

Una receta light fácil de preparar para la cena 🥒🌶️🥕🥒😋🤩

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1calabacín grande
  2. 2zanahorias grandes
  3. 100 grpimiento rojo y verdes
  4. 6huevos
  5. 1 trocitoqueso a elección
  6. sal a gusto
  7. Pimienta a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos todas las verduras en trocitos pequeños. Colocamos todas las verduras en un recipiente apto para microondas

  2. 2

    Sazonamos a gusto, cocinamos al microondas durante unos 10 minutos a máxima potencia.
    Agregamos trocitos de queso

  3. 3

    Batimos los huevos salpimentamos a gusto.Mezclamos los huevos con las verduras

  4. 4

    Vertemos la mezcla en la sartén caliente, cocinamos por ambos lados.Y listo!!

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La cocina de Silvia
La cocina de Silvia @lacocinadesilvia
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