Nori silken teriyaki tofu
Manu Angie @cook_23817274
Instructions de cuisine
- 1
Couper délicatement le tofu en portions rectangulaires, entourer d'une lamelle d'algue nori au centre (coller avec un peu d'eau) et passer dans la maizena pour le recouvrir partout. Saler et poivrer
- 2
Frire dans l'huile chaude jusqu'à dorer les 2 côtés. Sortir et réserver. Dans la même poêle, mettre l'ail, l'oignon, le sésame et le gingembre. Faire dorer un peu et après ajouter les ingrédients de la sauce. Bien mélanger et laisser épaissir un peu. Rajouter le tofu dans la poêle et retourner.
- 3
Servir avec feuilles de salade, carottes, etc
Cooksnaps
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