Paso a paso
- 1
Pelamos y metemos todas las verduras en trozos grandes (Zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento rojo, ajo, puerro) en el robot de cocina y picamos a velocidad 7, 1 min.
- 2
Añadimos un chorrito aceite y programamos velocidad 1, 100°,potencia de calor 7, durante 10 min. Pasado el tiempo, añadimos el bacon, la nuez moscada, el ajo y la cebolla en polvo, el pimentón, el romero, pimienta negra molida, sal y el tomate y programamos 10 min más.
- 3
Preparamos las placas tal y como ponga la caja donde vayan.
Precalentado el horno 180°.
Sacamos un molde apto para horno y montamos la lasaña. Primero una placa, luego la mezcla (aprox 3 cucharadas por capa) y luego otra placa... Continuamos así hasta quedarnos sin placa y por último echamos lo que quede de mezcla.Ponemos por encima el queso rallado y metemos al horno para que se gratine unos 10-15 min.
- 4
Sacamos y servimos.
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#LasRecetasDeCookpad#DIADELALASAÑAAquí tenéis el PLATO ÚNICO de la semana, y esta es la receta de mi marido, y en cada nos encanta.
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