Lasaña deliciosa

Pelamos y metemos todas las verduras en trozos grandes (Zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento rojo, ajo, puerro) en el robot de cocina y picamos a velocidad 7, 1 min.

Añadimos un chorrito aceite y programamos velocidad 1, 100°,potencia de calor 7, durante 10 min. Pasado el tiempo, añadimos el bacon, la nuez moscada, el ajo y la cebolla en polvo, el pimentón, el romero, pimienta negra molida, sal y el tomate y programamos 10 min más.

Preparamos las placas tal y como ponga la caja donde vayan.
Precalentado el horno 180°.
Sacamos un molde apto para horno y montamos la lasaña. Primero una placa, luego la mezcla (aprox 3 cucharadas por capa) y luego otra placa... Continuamos así hasta quedarnos sin placa y por último echamos lo que quede de mezcla.

Ponemos por encima el queso rallado y metemos al horno para que se gratine unos 10-15 min.