Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreímos la cebolla y el ajo, cuando coja color añadimos el tomate frito, removemos.
Pelamos 6 gambones y chafamos las cabezas en un colador, el líquido que suelta lo añadimos al sofrito. - 2
Cortamos los gambones pelados en tres trozos y también lo añadimos al sofrito, los dejamos hasta que estén cocinados.
- 3
Añadimos los garbanzos, dos vasos de caldo de pescado, 4 gambones enteros sin pelar y las almejas. Dejamos 5 minutos tapado a fuego lento.
- 4
Si queremos espesar la salsa sacamos unos cuantos garbanzos los chafamos con un tenedor y volvemos a ponerlo en la cazuela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Vaya le encantará ver cómo quedó.
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Pelu 
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