Lentejas del hijo del fraile
Juan Oliva @cook_6110273
Esta receta es muy sencilla y sale buenísima..... Yo no es que sea hijo de ningún fraile, pero si el hijo del fraile, mi padre y su mote..... jajajajaja.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rayamos los tomates y los ponemos en una olla, con un chorrito de aceite muy poco, no queremos que salga aceito.
- 2
También ponemos unos trozos de chorizo y tocino. Y la zanahoria. Sofreímos un poco.
- 3
Ahora ponemos las lentejas, yo utilizo las de bote que salen buenísimas y todas con la misma textura. Echamos bastante agua y a hervir durante 30 minutos, de vez en cuando miramos para que veamos cómo reduce el agua, si necesita más le echamos.
- 4
En este momento ponemos la morcilla en trozos para que se disuelva un poco pero no toda. Y rectificamos de sal.
- 5
Dejamos 5 minutos más y ya está. Para emplatar y disfrutar de un buen plato de cuchara.
- 6
A mi particularmente me gustan más al día siguiente una vez reposado todos los sabores, están mucho más sabrosas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Oliva le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1621722
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Lentejas de la casa
Y es que como dice el refrán... si quieres las comes y si no, las dejas; pero no es este nuestro caso, que no dejamos ni una.Esta receta se la dedico a mi madre, que por supuesto es ella quien me ha enseñado a hacerla con toda su paciencia, aunque yo le haya dado mi toque, siempre serán las lentejas con sabor a casa.
Lentejas de la abuela
#delantaldorado
Lentejas del abuelo Gregorio
He cocinado muchas lentejas pero como ésta, ninguna me ha quedado tan rica. Soy médico geriatra en una residencia, tengo 145 abuelitos entre ellos Gregorio quien compartió conmigo como hacer unas lentejas como Dios manda, según el tradicional de to la vida. Así que esta receta la comparto con vosotros y madre mía que buenas.
Lentejas
Esta es una de las recetas típicas españolas que cada madre nos enseña de mil y una manera y que en todos los casos están buenísimas. En este caso os traigo la mía, una receta sencilla por los ingredientes, pero de un gran sabor. Estas lentejas van a la perfección marinadas con un vino tinto D.O. Ribera del Duero como es un Emilio Moro 2016.Esta receta es ideal para llevar en táper al trabajo si sobra.
Lentejas de la abuela
Bueno os cuento la receta, es la que siempre se ha comido en casa de mi abuela, os la paso porque es súper sencilla, y que mejor que en estos días en casa hagamos comida rica y fácil.
Lentejas de la abuela
La receta de siempre. Yo lo único que he modificado es que las hago con lentejas ya cocidas, de bote. Porque más de una vez aunque las haya dejado en remojo se quedan algunas duritas jejejeje. Pero por lo demás es la típica receta de mamas y abuelas. Riquísimas!!
Lentejas como las de la abuela
Las lentejas las hago de mil maneras y hoy a sido esta sencilla y buena receta
Lentejas de la abuela
Las lentejas de toda la vida.
Lentejas de mi abuela
Esta receta de lentejas es para 4 personas
pilar6 
Lentejas con sustento
Así sí, lentejas de toda la vida, con su morcilla y su chorizo 😋He probado a hacerlas en mi Monsieur Cuisine, la primera vez que lo probé no me quedaron bien pero ahora sí!!! Han quedado de muerte así que guardo receta, me está costando un poco cambiar el concepto fuego/vitro por robot de cocina!
Lentejas "de la Abuela"
Las lentejas que siempre vi hacer en casa...
Lentejas de mi madre
Un buen guiso de lentejas con su pollo y su chorizo, el que mi madre siempre ha hecho en casa, ¡una maravilla! 😋 #lasrecetasdemamá
Lentejas de la abuela
Unas ricas lentejas como las hacia mi abuela
Lentejas de la abuela
Lentejas
Uso lentejas pardina que no es necesaria dejarla en agua, seguir las recomendaciones de vuestro paquete de lentejas por si acaso
Ragnar Nieto 
Lentejas de mi abuela
#cookpadmycook
Lentejas como las de la abuela
Una receta de lentejas de toda la vida para hacer con tiempo a fuego lento .Las dejamos en agua el dia anterior
Lentejas de la abuela
Plato de toda la vida, aprendido de generación en generación.
Lentejas de la abuela
Lentejas viudas
Tan viudas como que no llevan nada de grasa pero eso sí, sabor como las que más 😊 espero que os gustes tanto como a mí! #Tescoma
Lentejas
Como dice el dicho....Lentejas que quien quiere come y quien no las deja 🤣🤣🤣🤣Recuerdo que cuando las comía en casa no me gustaban demasiado y ahora las hago por su rapidez al hacerlas porqueSon muy fáciles de hacer, el único secreto es que no se les eche agua en exceso, es preferible ir añadiéndole agua que no que nos sobre porque nos saldrían aguadas y sin sabor, yo le añado el agua justa para que tape los ingredientes y después de prepararlas las dejo 5 minutos tapadas para que reposen y cojan más sabor
Lentejas
Paola 
Lentejas de la mamá
Lentejas
Lentejas de mi madre
Estas son las lentejas como siempre las he visto yo hacer en mi casa desde pequeñita.
Lentejas de la abuela Maribel
Es una receta sencilla, fácil de hacer, contundente, buenísimas para los fríos que pronto tendremos y están muy ricas!!!!
Lentejas con chorizo de la abuela
No sé si es porque es mi padre, pero siempre dice que las mías son las mejores lentejas que ha probado. Lo curioso o lo bonito es que aprendí a hacerlas con él, y él a su vez aprendió a hacerlas con su madre, o sea mi abuela. A mi la verdad es que me encantan, tienen muchísimo sabor y son plato único, muy completo. Mi problema es que no sé hacer las lentejas en raciones pequeñas.. esta receta la aprendí "a ojo".. así que he intentado medir cantidades para poder compartir la receta con ustedes.
Lentejas
Lentejas de la abuela
Receta de casa, de las de toda la vida
Lentejas
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1621722
Comentarios