Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una olla con dos cucharadas de aceite, echar la cebolla los granos de pimienta, laurel, el tomate rallado. También añade la cabeza de ajos.
- 2
Añadir el hueso de jamón, el chorizo, la zanahoria y dar varias vueltas
- 3
Ponemos el pimentón y retiramos del fuego para que no se queme. Ponemos las lentejas, sal y cubrir de agua.
- 4
Ponemos al fuego, al mínimo y dejar aproximadamente una hora. Tener agua caliente por si llegara a consumir más de lo debido. Realmente se hace casi todo en crudo, mucho menos grasas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pilar6 le encantará ver cómo quedó.
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