ผัดมะเขือยาว

Dome Klayphaksi
Dome Klayphaksi @domeklay9

เจอวิธีทำจากช่องยูทูปเลยทำตาม แต่จำไม่ได้ว่าช่องไหน ขอนำมาเผยแพร่ต่อเพราะทำตามแล้วอร่อยดีครับ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. มะเขือยาว 3 ลูก
  2. เนื้อหมูบด 200 กรัม
  3. น้ำมันพืช 2 ชต
  4. ใบโหระพา 100 กรัม
  5. ซอสปรุงรส
  6. น้ำปลา
  7. น้ำตาลทราย
  8. พริกจินดาสับ
  9. กระเทียมสับ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หั่นมะเขือยาวตามแนวขวางตามภาพ แล้วนำไปจี่บนกระทะ พอสุกนิ่ม พักไว้

  2. 2

    ละลายเครื่องปรุงรสเข้าด้วนกัน และคั่วพริกกับกระเทียมให้หอม ใส่เนื้อหมูลงผัดให้สุก ใส่น้ำปรุงรส ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำเปล่า 2 ชต

  3. 3

    ใส่มะเขือยาวที่จี่ไว้คลุกกับน้ำซอส ใส่ใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

Tunarap
Tunarap @para_pabulum
ใช้วิธีจี่ให้สุกก่อน แล้วหั่นแบบเป็นวงกลมด้วยใช่ไหมคะ ดูน่าทานค่ะไม่เละ

โพสต์สูตรโดย

Dome Klayphaksi
Dome Klayphaksi @domeklay9
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน