Cobbler de mango 🥭 y arándanos

Un postre de frutas de origen americano con fruta en su base y cubierto de una masa a medio camino entre un crumble y masa de crepes, especias y horneado. Pura delicia y muy fácil
Cobbler de mango 🥭 y arándanos
Un postre de frutas de origen americano con fruta en su base y cubierto de una masa a medio camino entre un crumble y masa de crepes, especias y horneado. Pura delicia y muy fácil
Paso a paso
- 1
Masa, mezcla los ingredientes sin ligar demasiado. Reposar
- 2
Cortar y picar la fruta
- 3
Añadir el azúcar y especias. Dejar macerar 30 minutos
- 4
Pasados los 30 minutos, disponer la fruta en unos ramequines o boles aptos para horno.
- 5
Cubrir la fruta con la masa a pegotes como si fuera un remiendo.
- 6
Espolvorear con canela
- 7
Hornear durante 25 -30 minutos a 170/180 grados
- 8
Acompañar de una bola de helado si eres muy goloso
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