Ensalada de ternera "estilo tacos"

Dias atrás me sobró un trozo de solomillo de cerdo y lo hice cortado en tacos acompañado de ensalada con salsa de soja y reducción de vinagre Pedro Ximenez.. delicioso.

#mundo

Un aperitivo frío muy sencillo y fácil de hacer para una cena informal o para una fiesta chic.

En toda mi vida, los coches que he tenido, se pueden contar con los dedos de las manos (motos a parte). Y justamente hoy, hemos comprado uno nuevo en rojo, pero hemos tenido que dejar la nuestra azul.Es una sensación extraña, es el segundo vehículo que entregamos —los anteriores coches, no sólo nos dieron sus mejores momentos, sino que hasta sus últimos suspiros—; y, el hecho de dejarla, despojada de todo lo que la hacía nuestra, me da la sensación de desasosiego y abandono.La compramos hace casi 7 años, después de estudiarnos el mercado a fondo, contrastar ofertas y modelos, y elegirla con mimo. Durante este tiempo compartido, hubo muchos momentos de dicha, pero últimamente raro era que no se encendiera un piloto, apareciera un ruidito extraño, o simplemente tuviéramos que llamar al mecánico, porque no sabíamos cómo actuar. Es por eso que pasamos a llamarla: Morlaca, en lugar de Pomposa —mote puesto por mi hermana, cuando vio la cantidad de botoncitos y pijoterias que tenía—.El nuevo coche también ha sido fruto de un largo estudio, de comparar modelos, marcas y pedir opiniones de expertos. El tiempo de entrega es largo —aunque, seguramente se acortará— pero por fortuna, se acerca el buen tiempo, así que las motos tendrán la opción de salir más, y nuestros coches más “vintage” volverán a lucirse por las carreteras y a hacer más kilómetros que los mínimos necesarios para calentar el motor y aprobar la siguiente ITV.Bye bye Pomposa!—SEMANA7—#DelantalCookpad2025

Comida Japonesa al estilo occidental

Unos sabrosos tacos mexicanos fáciles de hacer y que sorprenderán muy agradablemente.

#sorpresasSi os apetece podéis agregar un poco de tomate picado a la cebolla con cilantro, salar y agregar un poco de limón .

Me encanta el sabor de las semillas de sésamo.Espero que la disfruten 😋

¿Has probado el carpaccio de ternera?Os dejo una receta para que tengáis una idea de cómo prepararlo. He utilizado carpaccio de ternera de Casademont, y como podéis ver tiene una pinta muy rica.

Es una especie de ensalada ya que te la puedes comer cuando una vez este ya fría pero también templada, al menos yo la prefiero así, es la clave!! Espero que os guste esta mezclilla jajajaja, está muuyyy rica y sana😋😊!!

Hace unas semanas, vi en la web de la “Cocina de la Adita”, su receta de “Ensalada pipirrana”, la cual me gusto por su simplicidad.

Esta receta es obra de mi madre, como el 90% de mi recetario. Cuando no estoy inspirada ella siempre tiene una receta para el ingrediente al que le doy vueltas 😊.

#1receta1árbol

#nachosday #weekendreto #delantaldorado #todocasero. Ensalada mexicana hecha a mi manera, como en casa el picante solo me gusta a mí. No puse los jalapeños en la ensalada, lo puse fuera en el plato .

El toque consiste en el aliño

#eldelantardorado#yococinoencasa#equipobomba#libro3#cocinafamiliar#lacocinademamá

#vivaméxico

#delantaldorado

Hace poco probé por primera vez el trigo tierno, haciendo la receta "Trigo tierno con espárragos trigueros" de Paula, y me pareció un ingrediente que además de rico y saludable, podría dar juego para muchos platos. Ésta vez se me ocurrió probarlo en una deliciosa y nutritiva ensalada. 😋😊Ideal como #recetasparallevar en un tupper al trabajo!

#delantaldorado#cookpadconlékué

Es muy importante comer legumbres pero a mi tropa no hay quien les haga comerlas calientes en verano. Por eso tengo un gran repertorio de ensaladas de legumbres para los meses de calor. Son rápidas de hacer, muy sanas y económicas. Esta que os dejo es mi última creación.

Esta receta y alguna más me quedó por publicar en el reto de la semana internacional. Le puse solo pimiento, cebolla y aguacate, pero se pueden poner un sin fin de hortalizas.Hace años a mi vuelta de unas vacaciones en México, publiqué una receta de "salteado de ternera y verduras tipo México", influenciada por la cantidad de comida que hacían, para hacer tacos, fajitas, etc...nunca llegué a rellenar ni una sola tortita. Los salteados iban al plato y los acompañaba de pan,Ya de esta acabo comprando tortitas para mi cada semana 😅

Tacos mejicanos muy sabrosos. Con carne picada de ternera. Se hacen en 15 min. Muy recomendados en momentos de prisa pero que uno quiere comer sano y diferente.