Falsa boloñesa de zanahoria en Monsieur Cuisine Connect

Marumaruqui
Marumaruqui @cook_2529162

Aprovechando unas zanahorias que se me estaban poniendo pochas junto con otros restos de verduras, he vuelto hacer esta falsa boloñesa de zanahoria. Me da mucho coraje tener que tirar comida así que... me lancé a indagar

Falsa boloñesa de zanahoria en Monsieur Cuisine Connect

Aprovechando unas zanahorias que se me estaban poniendo pochas junto con otros restos de verduras, he vuelto hacer esta falsa boloñesa de zanahoria. Me da mucho coraje tener que tirar comida así que... me lancé a indagar

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Ingredientes

40 min
6 - 8 raciones
  1. Zanahorias (usé unas 10 o así)
  2. Apio
  3. Cebolla
  4. Pimiento verde
  5. 1 botetomate
  6. Queso rallado
  7. A vaso de agua
  8. Sal (yo no eché sal)
  9. aove

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortamos las zanahorias, pimiento, apio y cebolla. 30 segundos velocidad 5

  2. 2

    Bajamos los restos con la espátula y añadimos el tomate junto el AOVE (unos 30 gr). Programa rehogar y dejamos lo que viene por defecto.

  3. 3

    Echamos un vaso de agua y queso(1 cucharada sopera) y trituramos 30 segundos velocidad progresiva de 5 a 8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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