Bacalao fresco al vapor con setas
NuriaG77 "Con una pizca de sal" @conunapizcadesal
Un buen bacalao al horno con setas y pimientos salteados. Sencillo y rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos los dientes de ajo y el perejil. Cortamos las setas a trocitos.
- 2
Ponemos una cazuela al fuego con un poco de aceite y echamos el ajo y el perejil. Cuando el perejil se haya dorado un poco añadimos las setas y las hacemos hasta que estén a punto.
- 3
Mientras tanto, cocinamos el bacalao al vapor (yo en la Thermomix).
- 4
Cortamos los pimientos en juliana y los pochamos en una sartén con aceite. Salpimentamos.
- 5
Servimos el bacalao junto con las setas y los pimientos.
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