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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2 lomosbacalao
  2. 250 grguisantes
  3. salsa de tomate
  4. 3 dientesajo
  5. sal
  6. Eneldo
  7. Aceite de oliva virgen

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lo primero es cocer los guisantes en agua con sal 11 minutos escurrir y reservar

  2. 2

    Limpiamos los lomos de bacalao le quitamos toda la espina que podamos y la piel, en un sartén ponemos un chorrito de agua pero muy poca, los tres ajos golpeados, ponemos a calentar cuando empiece a salir burbujitas ponemos el bacalao, lo salamos le echamos aceite por encima lo le eche uno que tengo con ajos desde hace bastante tiempo y le ponemos eneldo por encima y tapamos la sartén y en 15 minutos está listo

  3. 3

    En otra sartén echamos como tres cucharadas de salsa de tomate, os recomiendo la del Lidl, añadiremos los guisantes y calentamos, rectificar de sal

  4. 4

    Ya solo me queda deciros que aproveche y a disfrutar de la cocina

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Escrita por

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Algeciras (Cádiz)
Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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