Tabla de quesos, frutos secos y arándanos y confitura casera de dátiles con miel 🍯

#aperitivo
Este es uno de los aperitivos que cuando vienen amigos a casa me gusta preparar. Es muy sencillo y el queso, con los frutos secos y el dulce de los dátiles y la miel les van de maravilla 😃😃
Feliz día!! 😘😘
Paso a paso
- 1
Para hacer la confitura o mermelada de dátiles debes hidratar lis dátiles en agua templada toda la noche
- 2
Al día siguiente les retiras el hueso y la piel y te quedas solo
Con la carne del dátil. En un cazo a fuego suave añade lis dátiles, la miel, el chorrito de agua y las gotas de jugo de limón. Deja que cocine lentamente hasta que quede sin agua y después tritura y listo. Coloca en el cuenco donde vayas a servir y reserva - 3
Elige una fuente grande y dispón tu selección de quesos 🧀, luego le pones los frutos secos, arándanos pasas u otras frutas que te gusten y en el centro tu mermelada
- 4
No olvides acompañarlo de los panes que más te gusten y a disfrutar del aperitivo 🍸🍸🍸
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