Una rápida y sencilla manera de disfrutar de unas deliciosas coles de Bruselas, como alternativa a prepararlas al vapor.

Me encantan las coles de Bruselas, pero solas llegan a resultar empalagosas a mi gusto, así que decido darle un toque diferente

El otro día, se me ocurrió caramelizar unas coles de Bruselas cocidas que andaban perdidas en la inmensidad de mi repleto congelador, sobrantes de alguna receta que ni recuerdo.Como además tenía tomates cherrys, pues también caramelicé unos pocos, para ver como quedaban.

Receta propia para acompañar una carne y comer rápido, sano y rico

Compre coles y me apetecía experimentar. El resultado es sorprendente.

Me encantan las coles de Bruselas, y más si llevan choricillo....

Receta sencilla, sana e ideal para integrar las coles de Bruselas en una receta de estilo asiático.

Delicioso como entrante, aperitivo o acompañamiento.

#MaestroDeCocina Las coles de bruselas es algo que no suele gustar mucho a los niños, como las Mates. Y siempre hay una mamá que ayuda a que entren mejor, y un profesor que hace que las Matemáticas sean más divertidas! Hoy dedico la receta a mí madre por hacerme variar tanto en esto de comer, porque a día de hoy hay cosas que me gustan más o menos, pero todo lo disfruto con sonrisa en boca! 😄

Este plato podemos servirlo como entrante o guarnición para carne o pescado.#sigococinandoconloli#emplatando

Que os puedo contar, tenía en la nevera unas coles de Bruselas de mucho tiempo y les empujaba de un sitio a otro lado. En fin, como tenía los días contados, ayer me puse a cocinar. Agregue unos trozos de chirivía, zanahoria y penca de apio y unos pimientos que me quedaba en el cajón de la nevera. Al final, me sorprendió mucho la mezcla con las especias y el tomillo. Una delicia.En general las coles no tiene mucho sabor, pero junto a las hortalizas que añadí, las especias, el tomillo y la crema vegetal y no por último el sirope de agave, salió una combinación deliciosa.Cocinar las coles antes de utilizar en la receta estuve mucho mejor. Ha salido en la salsa con un sabor suave y en combinación con la salsa puedo decir delicioso.Sino tienes raíz de chirivía, no pasa nada, añade un poco más de zanahoria, aún que la chirivía tiene su gracia por su peculiar sabor. También, se puede utilizar solo una clase de pimiento, yo los puse por el color. Me encanta los platos que salta a la vista con su colores vivos.El tomillo ha dado un sabor espectacular a la receta junto al limón y las especias. Es un plato colorido, como un campo de flores. Nosotros hemos mojado un trozo de pan en la salsita en el momento de servir

Hoy para comer un plato de coles de Bruselas picantonas. Están muy ricas, en casa gustan mucho. #lospancorbo #dominó #singluten #verdura #dieta #colesdebruselas

Las coles de bruselas, mis preferidas..ummm

#Cookpadmycook

Una receta muy sencilla y rápida de hacer con la que obtenemos un acompañamiento delicioso. #cookpadmycook

Normalmente uso un bote de pimientos asados, pero pimientos del piquillo o restos de otro plato también valen.

Las coles de Bruselas no me enloquecen.. Pero me resultan muy atractivas y decorativas en el plato. Así que, de vez en cuando, las compro frescas y aunque miro 1000 recetas de cómo cocinarlas, acabo haciéndolas siempre igual: rehogadas con arroz, pasta o sólo con pimentón. Y tengo que decir, que así me gustan☺

Cansada de poner las coles de bruselas mas o menos de la misma manera, me apetecía hacerlas con una crema...tiré de interner y mira por donde en "san google" me he topado con ésta receta, me ha gustado y aqui está el resultado....muy original y con un sabor diferente a lo habitual....el zumo de mandarina le da un toque especial.

Sin complicaciones

Un plato que solía hacer mi madre en casa. Se puede hacer con coles frescas o congeladas. Yo lo hago con coles frescas cuando están de temporada

Las coles de Bruselas son unos vegetales que se dan en invierno. Donde yo vivo es unos país tropical que solo tiene dos estaciones, seca y lluviosa. No obstante, se consiguen verduras que suelen darse en otras latitudes. En estos días donde suelo comprar las tenían. Hacia tiempo que no las veía. Me base con esta receta en una de Karlos Arguiñano. Algunos la llaman coles de Bruselas salteadas o Coles lionesas. El nombre le viene del lugar originario de cultivo. Tiene un alto contenido en vitamina A y C y ácido fólico.

#milibrode1000recetasBeneficios de la col de Bruselas: ayudan a bajar el colesterol alto; útil en dietas de adelgazamiento, debido a que ayudan a quemar grasas y perder peso; adecuadas para personas con diabetes; ayudan a rebajar los niveles de ácido úrico alto; previenen la aparición de la hipertensión arterial; regulan el funcionamiento de la tiroides; ayuda en el funcionamiento de la glándula pituitaria; ayudan al buen funcionamiento de las hormonas.La col de Bruselas esta indicada en artrosis, problemas hepáticos, en dietas de adelgazamiento y problemas digestivos.

Esta receta se puede usar como guarnición o bien para una comida ligera.

Aunque no somos muy forofos de esta verdura por su intenso sabor, esta es una receta que nos encanta por la combinación de sabores y, sobre todo, ¡lo fácil que es! Nosotros con unas patatas las tomamos de primero, pero son ideales como guarnición también.#buenospropósitos