Arroz con pollo y puerro

Agus
Agus @lasrecetasdeagus

Esta receta es muy rica y fácil de hacer, se hace en poco tiempo y con pocos ingredientes.

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Ingredientes

25-30m
2 raciones
  1. 2Pechuga de pollo
  2. 200 gArroz blanco(normal o basmati)
  3. 1Puerro
  4. 1 lonchaQueso
  5. Al gustoEspecias

Paso a paso

25-30m
  1. 1

    Colocar agua en una olla y dejar hervir, una vez que el agua este al dente colocar el arroz.

  2. 2

    Mientras se cocina el arroz, picar pequeño la pechuga de pollo y el puerro.

  3. 3

    Hacer un rollito con la loncha de queso y cortar en trozos pequeños.

  4. 4

    Colocar aceite en la sartén y dejar calentar, mientras colocar el pollo con el puerro en un tazón con un poco de aceite y especias.

  5. 5

    Una vez tener el sartén caliente añadir el pollo, y revolver el arroz para que no se pegue.

  6. 6

    Una vez cocido el arroz colar y esperar a que se cocine el pollo con el puerro.

  7. 7

    Una vez que el pollo este cocido pero no del todo, colocar el arroz en la sartén.

  8. 8

    Dejar calentar y terminar de cocinar unos 5 minutos, después agregar de a poco los trozos de queso por distintas partes del arroz.

  9. 9

    Dejar que el queso se funda y revolver, luego apagar el fuego y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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