#UVRखोबरं आणि दाण्याची खमंग आमटी भगरीबरोबर अतिशय टेस्टी लागते

#UVR

#nrrनवरात्र नवरंगाची उधळण,देवीची आराधना करण्याचे पवित्र नऊ दिवस,कोणत्या दिवशी काय नैवेद्य दाखवावा याचेही महत्व आहे,आज प्रथांदुर्ग स्वरूप दर्शन शैल्यपुत्री,नवरात्री स्पेशल चंल्लेंज साठी मी केलाय बटाट्याचा ओला किस

#UVRसाबुदाणा खिचडी तीही रताळ घालून केलेली खमंग चविष्ट अशी

उपवासाचे किती वेगवेगळे पदार्थ आपण करतो.त्यापैकी माझ्या आवडीचा एक पदार्थ म्हणजे उपवासाचा बटाट्याचा कीस...

#nrrआज नवरात्रीचा पहिला दिवस.. एक वेगळाच उत्साह, आनंद, एक प्रकारची ऊर्जा संचारल्याची अनुभूती मिळते.

#fr

#UVR#साबुदाणे_वडेउपवास असल्यावर सर्वांचा आवडता पदार्थ म्हणजे साबुदाणा वडा.

#nrr उपवास म्हंटलं कि घरातले सगळे वेगवेगळे पदार्थ खायला मिळणार म्हणून खुश असतात. आज बटाट्यापासून असाच एक टेस्टी पदार्थ मी केला आहे.

#nrr#नवरात्र स्पेशल#दिवस _दुसरा _भोपळा

उन्हाळा आला की वाळवण पदार्थ करण्याचे वेध लागतात मग कुरडई काय पापड्या,सांडगे,बटाट्याचे वेफर्स,बटाट्याचा कीस काय हे सगळ आमचा लहानपणी आई करयची मग ते अंगणात सुकायला ठेवायची आणि आम्हा भावंडांना काठी घेवून राखण करायला बसवायची मग आम्ही थोडी ओलसर असलेली कुरडई ,साबुदाणाचा पापड,बटाट्याचा कीसआईला चोरून खायचो. पण कही म्हणा ओलसर असताना ह्याची जी काय भारी चव लागायची ती अजूनही जीभेवर आहे.पण अता अस खायला होत नाही कारण करून एवढे थकतो की खायला विसरतो .दरवर्षी हे सगळ करताना नकळत बालपणीचा आठवणी एखाद्या चित्रपटा प्रमाणे दिसू लागतात.

#prउपवासामध्ये आपल्याला शाबुदाण्याची खिचडी खायचा खूप कंटाळा येतो किंवा कुणाकुणाला ती पचत नाही मग उपवासामध्ये बटाटा हा ऑप्शन बेस्ट आहे झटपट होणारा हा बटाट्याचा कीस नक्की करून पहा

#UVRसाबुदाणा खिचडी

#pe #बटाटा कीस उपवासाचा बटाटा ही परदेशी भाजी असून सुद्धा आपल्या व्रतवैकल्यांमध्ये, उपवासाच्या पदार्थांमध्ये बटाट्याचा असा काही समावेश झालाय की त्यामुळे ही भारतीय भाजी आहे असेच आपल्याला कायम वाटत असते..इतकी आपल्या खाद्यसंस्कृती मध्ये मिसळून गेलीये.. आपली खाद्यसंस्कृती आहेच महान..सगळ्यांना सामावून घेत असते.. सर्वसमावेशक..तर आज आपण उपवासाच्या पदार्थांमधला महत्वाचा आणि नेहमी केला जाणारा सर्वांच्याच आवडीचा बटाट्याचा कीस कसा करायचा ते पाहू या..

#UVR उपवास रेसिपी साठी मी आज माझी राजगिरा पुऱ्या आणि बटाट्याची भाजी ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#nrrनवशक्ती , नवदुर्गा , नवरंगाचा सण म्हणजे नवरात्र. घट बसने, देवीची आराधना, पूजा , कुमारिका पूजन , गरबा आणि शेवटी सीमोल्लंघन म्हणजे दसरा. आज नवरात्रीचा पहिला दिवस . आजचे देवीचे रूप शैलपुत्री. देवीला वंदन करून नवरात्री नवज।गर रेसिपी ला सुरवात करते

#उपवास रेसिपी

#अन्नपूर्णा_रेसिपीपचायला हलकी, चवीला वेगळी आणि मस्त

#UVR

माझी नवी सुरुवात.आज काच्या केल्याची भाजी केली. माझा मोठा मुलगा नवीन काही केले की आवडीने खातो.. सो मग करायला पण हुरूप येतो

उपवासाला चालणारा व अतिशय चविष्ट आणि पटकन होणारा व हेल्थ साठी चांगला असणारा असा हा किस तुम्हाला सर्वांना नक्की आवडेल

# बटाटा सर्वांच्याच आवडीचा. तो आपल्या कडे नेहमी असतोच. आयत्या वेळी पटकन भाजी करता येते.माझी आई शिक्षिका हॊती. ती आणि आम्ही भावंडे एकाच वेळी शाळेतून यायचो. आम्हाला भूक लागलेली असायची, मग आई एका गॅसवर कुकर लावायची आणि कुकर होई पर्यंत असा मस्त बटाट्याचा ठेचा करायची. बघूया कसा करायची ते.

#EB9 #week9

#GA4 #week11स्वीट पोटॅटो ही थीम घेऊन मी रताळ्याचा कीस बनवला आहे. आज एकादशी आहे. उपवासासाठी हा कीस मी बनवला आहे.

#nrrआज नवरात्रीचा दुसरा दिवस. आज ब्राह्मचरिणी देवीचे पूजन करतात. आजचा आपला पदार्थ भोपळा आहे. मी भोपळ्याचे भरीत केले आहे.

#AAउन्हाळ्यात फणसाच्या आठळ्या सुकवून ठेवल्या कि आपल्याला भाजी दुसरे फणस येई पर्यंत करता येते,आज उपवासासाठी मी केली आहे आठळ्यांची भाजी

#उपवास #Cooksnap आपल्या author आणि माझी मैत्रीण Sujata Gengaje यांची रताळ्याचा कीस ही रेसिपी मी थोडा बदल करुन( तिखट हवी म्हणून )cooksnap केलीये..खूप खमंग अशी ही रेसिपी खूप आवडली मला..Thank you so much Sujata for this delicious recipe.😋😊🌹❤️ रताळं हे कंदमूळ जरा गोडसर चवीचं..भाजून,उकडून शिजवून,तळून कसं ही खाल्लं तरी पोटभरीची भावना देणारंहे कंदमूळ.. रताळ्यामध्ये B1, B2 आणि B6 विटामिन खूप प्रमाणात असते. शिवाय रताळे खाल्यावर, पचन होताना त्यातील साखर रक्तामध्ये अगदी हळुहळू मिसळते. सगळ्यांसाठीच आहारात रताळे समाविष्ट करणे अतिशय गुणकारी असते. वजन कमी करायचे असल्यास रताळ्याचा कीस आठवड्यातून दोन-तीनदा न्याहारीमध्ये समाविष्ट करायला हरकत नाही.डायबिटीस साठी पण पोटभरीचा पदार्थ आहे..असे हे बहुगुणी रताळे.. मला एक प्रश्न पडलाय... रताळे एवढे पौष्टिक,उपयोगी,बहुगुणी... तरी पण कोणाला हाक मारायची असेल तर "ए रताळ्या " अशी उपरोधिक हाक का बरं मारत असावेत🙄🤔 या प्रश्नाचं उत्तर तुम्ही मला सांगा..मी तोपर्यंत रेसिपी कशी करायची ते सांगते..

#WB15#W15इ बुक रेसिपी चॅलेंज शिवरात्र स्पेशल Week-15 रेसिपी वरई भात

#UVR उपवास रेसिपी साठी मी आज माझी साबुदाणा वडा ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#nrr#रताळेआज नवरात्रीचा पाचवा दिवस . स्कंदमाता देवीचे पूजन केले जाते. आजची आपली थीम रताळे म्हणून मी रताळ्याचा किस केला