Copas de aguacate, mango y queso con langostinos

Estos chupitos son muy suaves y gustosos. Se pueden tomar como aperitivo o entre plato y plato para desengrasar. Los he presentado con los langostinos cogidos con palillos de color. Ideal pata fiestas Navideñas y otras celebraciones.

En Nochebuena en casa no puede faltar el cóctel de langostinos. En esta ocasión le he puesto también aguacate y nos ha gustado mucho la combinación.#1receta1árbol#miebook#mirecetario#mesanavideña

Una ensalada a la vinagreta de salsa soja muy fresquita con langostinos cocidos

Me encantan los montaditos y sobre todo prepararlos.Las noches de los Sábados me gusta cocinar pizza, montaditos y hojaldres.#1receta1árbol

Rica y agradecida. Sencilla.

¡¡Espectacular!! No tengo otra palabra que describa esta combinación. He quedado encantada, tremendo Ñam Ñam.#LasRecetasDeCookpad

De vez en cuando, el mal humor se cruza conmigo, e insiste en cogerme del brazo y llevarme, pero mirándole a los ojos, le respondo que me es del todo imposible, que trate de comprender que tengo muchas otras cosas que hacer. En otras ocasiones, la incertidumbre intenta liarme con la derrota, y de igual modo, me justifico, pidiéndole perdón y recordándole lo liadísima que estoy. Otros días, es la intransigencia quien se encandila de mi, pero también la rechazo, sin miramiento alguno. En otras ocasiones, es el dolor quien quiere acompañarme, pero no le doy cabida… Aún cuando es el miedo o la desazón quien se quiere meter en mi cama, les recuerdo que ya estoy acompañada, y que aunque sé que la felicidad es la suma de pequeños momentos, no pienso demorarme con esas pequeñeces que me quieren apartar de ellos.#buenospropósitos

#cookpadmycook

Este coctel, se puede hacer de dos maneras una és como esta en copa de coctel y la otra es en el propio caparazón del mango; he decidido en copa, porque tiene más capacidad.... bueno tiene truco como no hace calor para poner hielo picado he aprovechado la parte de la copa que tiene más capacidad.

Tiempos de deshacer los excesos navideños nos tocan vivir. Pero eso no quita que haya que dejar a un lado la creatividad y el sabor. Aquí os presento unos maravillosos y sencillos aguacates con langostinos y su "pebre chileno". Una picada de vegetales bien aliñada con aceite, limón y cilantro. Receta sana e increíblemente aromática...

Un plato ligero en Año Nuevo después de los excesos de la Nochevieja.¡Feliz Año Nuevo!. Que 2022 os sea propicio y venga lleno de buenos momentos y buenos platos cocinados.

La Unión Europea debería sacar de una vez, una normativa para que, igual que no se puede fumar, no se pueda hablar por el móvil en algunos lugares. Me pongo en situación: una tarde normal en una librería cualquiera —de acuerdo, no es lugar de culto, pero tampoco una discoteca—. Yo: hojeando un libro (para regalar en Navidad) cuando se sitúa a mi lado un hombre vestido con la tonalidad completa de verdes —de arriba abajo (no pude evitar mirarlo para cerciorarme)—; le comunicaba (a unos decibelios muy por encima de lo permitido por las ordenanzas municipales anti-contaminación acústica) a su interlocutor que el libro que tenía en las manos tenía casi quinientas páginas y, que casi mejor elegía uno de mandalas. (Yo sí que lo mandaba bien lejos si hubiese podido).Huí de ahí con mi primer tesoro bajo el brazo pero, cuando estaba de nuevo sumergida en otra búsqueda, se colocaron, detrás de mí, una pareja, a la que a los pocos segundos le sonó el móvil: a grito pelaó, respondió la llamada preguntando:"¿Qué pasa Toni?". Silencio—supongo que escuchando la respuesta—. "Quedamos en el puente y tomamos algo". Otro silencio, cuelga y, en voz bajita —casi susurrando— le dice a su acompañante: "Era Toni". Punto 1: todos (en la librería, y casi en la manzana entera) sabíamos que era Toni. Punto 2: ¿porqué habla a gritos por el móvil y, con la que está a tu lado, susurra?(Sumamos esta receta a la temática: El aperitivo se vota en familia).#Aperitivoenfamilia

En estas fechas de tanta comida, os propongo un plato fácil para no tener que pasar mucho rato en la cocina.

#dominó

Receta muy fácil de elaborar, agradable al paladar, para tomar en cualquier época del año, diversidad de texturas y sabores, le dan un tono festivo a nuestro menú.

La primera vez que lo probé, fue en la boda de mis cuñados que lo pusieron en los entrantes, y me cautivó la mezcla de color y sabor.La salsa la hago a mi gusto, porque no sé ni recuerdo de qué tipo era .Me encanta hacerlo cuando llega el calor, porque es muy refrescante y apetecible, y hoy qué mejor día para publicarlo y celebrar mi receta 200.#ensaladas #tartar #cocinasana#porunmundomejor #misión1#cocinasindesperdicio

Receta fresquita para días calurosos y perfecta para compartir. 🥑🍤🥭Podemos acompañar con salsa de soja dulce, salsa de wasabi, mayonesa de wasabi o tu salsa preferida :)

Hola aquí dejo esta entrada es muy refrescante y muy ligera como un primer plato, en casa nos encanta, a mi sobretodo, si queréis también la podéis aliñar con una salsa rosa ,pero tiene mas calorias!!! y nos tenemos que cuidar, que luego nos cuesta quitar los quilos de mas ,bueno ya no me enrollo mas......Espero que os guste!!!!

Aprovechando la piel del aguacate podemos preparar infinidad de tapas con aguacate. Se puede hacer una ensalada grande, y dependiendo de los comensales se reparte la ensalada dentro del envoltorio del aguacate, y si es para una persona se cogen pequeñas porciones de los ingredientes a utilizar.Y aprovechando que se acerca San Valentín, colocamos los langostinos en forma de corazón.

Una receta que da bastante juego

Fresca y rica

Un clásico en cualquier cocina, pero distinto según los ingredientes con que se rellenen. Como uno de los ingredientes que lleva es piña, se me ha ocurrido echar unos trozos a la mayonesa y ha quedado impresionante, ese gusto agridulce que la da, va perfectamente para cualquier cóctel.

Los que me conoceis, lo sabeis soy una APASIONADA de las ensaladas y también de los langostinos.Hoy he preparado la Ensalada de langostinos campestre para mi cena. Espero que os gusteEl marisco es un excelente proveedor de minerales como hierro, fósfoto, zinc, potásio y yodo, tambien goza de importantes cantidades de vitamina A y B. Los langostinos y las gambas aportan propiedades beneficiosas para el corazón ( siempre que se ingieran con moderación), por su gran contenido en grasas poliinsaturadas y ácidos grasos Omega 3. Las espinacas aportan mucho hierro. El aguacate reduce el estrés y fortalece el corazón.Los brotes de soja contienen isoflavonas que son nutrientes indispensables para el bienestar de la mujer.

#CocinaSolidariaReceta rápida y queda espectacular. Sabores muy dulces y untuosos.

Un tartar muy saludable, de aguacate, langostinos, lechuga y una salsa de yogurt con mahonesa y miel. El tartar es una omida fría.