Fusilli tricolor con salmón y crema de queso de cabra al eneldo

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Una receta sencilla, rapidísima, y con un sabor delicioso.
Es ideal para días calurosos, ya que se prepara y se mete a la nevera para servir bien fresca.

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Ingredientes

20' + reposo
2 personas
  1. 200 gr.hélices tricolor
  2. 100 gr.salmón ahumado
  3. 1 tarrinacrema de queso de cabra
  4. 1 cucharaditaeneldo seco
  5. Perejil picado congelado
  6. Agua y sal

Paso a paso

20' + reposo
  1. 1

    Hervir la pasta en agua y sal, según indicaciones de fabricante.
    Enjuagar, escurrir y volver a poner en la cacerola donde la hemos hervido.

  2. 2

    Abrir la tarrina de queso, echar el eneldo, y mezclar.

  3. 3

    Cortar en trocitos el salmón, añadir a la pasta, y echar la salsa por encima.
    Mezclar bien.

  4. 4

    Emplatar y espolvorear con perejil.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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