#glutenfreeCon un par de sobras y unas preparaciones de esas que hago gran cantidad para tener siempre en la nevera, salen platos ricos, rápidos y fáciles.

Estoy eufórica, por la emoción de crear esta receta que ha surgido poco a poco y a medida que iba probando la incorporación de los ingredientes.Me gustan las comidas con mucho sabor y esta os aseguro que de sabor no le falta. Además es muy sencilla de hacer y con un toque de frescor ummmm. Espero que os guste!!! Apuntar apuntar....

Otra forma de comer garbanzos con la salsa de vino que está buenísima....

Hoy tenía un día de esos en los que estás un poquito creativa y con ganas de experimentar. Tenía una receta de salsa de chistorra que tiene un sabor potente y no se me ocurrió otra cosa que cocer el arroz en ella, ufff a ver qué salía de ahí!!! Pues aunque no lo esperaba salió un plato espectacular y con mucho sabor.

En pleno verano después de una ola de calor en Asturias estamos con panorama otoñal, así que llama comer calentito, pero se me hizo tarde en el mercado así que a cocinar algo rápido y sabroso.

Plato de cuchara exquisito y muy fácil...

El otro día al abrir mi buscador de Google esta era una de las recetas que aparecía pero con una carne algo más cara como es la de pato, así que decidí hacer algo más asequible de precio y que quedara precio para una mesa Navideña y muy familiar, esta vez la voy a dedicar a mi #amigoinvisible y espero que la disfrute con toda su familia y amigos🥳🥳🥳#unarecetaunarbol

Ya he comentado en más de una ocasión que a mí me encantan las legumbres. Y siempre ando a la busca de recetas nuevas para poder aplicarlas en casa. Este vez hice unos Garbanzos con panceta y salta de piquillos, con un toque picante espectacular. Atrévete a hacerla!!

Como siempre otra receta rapidísima haciendo trampa con los ingredientes. En vez de freír el pan...picatostes comprados , los garbanzos de bote y batidora en vez de mortero..

Perfecto para acompañar con un Sangue di Giuda Y Gioielli dell' Oltrepo Pavese.

Una receta de aprovechamiento, tenía un trozo de boniato laminado que sobró de otra receta, me quedaba un poco de sofrito de tomate, además tenía muy pocos anacardos y unos pistachos....y en el congelador unos garbanzos ya hidratados.......

Una forma diferentes de comerte los garbanzos y han gustado mucho, todo legumbres y verdura, sin carnes.Un sabor que enriquece. Hoy ha sido novedad en casa y les ha gustado, para repetirlo.

un plato rico de cuchara y diferente#revistacookpad

Inspirada en la receta ‘Carrilleras ivéricas’ de @lagloriavegana 🌱#Navidades23

#revistacookpadReceta sencilla para el almuerzo, para aprovechar el arroz blanco que sobre de un plato

Ideal para un aperitivo

#abecedario

En ls receta original utilizan olla rápida y otra olla. Yo he usado una cacerola con la olla rápida y sale genial

Creo que jamás había explicado una receta tan detallada como esta. Mis recetas son muy elaboradas y quizás, sean demasiado largas en la explicación, pero merece la pena leerlas, porque lo que cuento y explicó en ellas, son mis experiencias ganadas a pulso sin copiar nada de nadie y ni siquiera de los más grandes de la cocina. Yo creo, que si tuviera que echar manos a un libro de cocina, para mi, ya no tendia sentido el cocinar, porque yo me tomo esto como un reto personal y el morbo es, que lo tengo que conseguir si o si y así ha sido desde el principio. por eso mis recetas son personalizadas y propias. Ha habido veces, que después de que yo haya hecho un trabajo, pues haya habido otra persona o personas que hayan hecho algo parecido a lo que yo haya echo, y a eso se le llama casualidad y porque hoy ya está todo inventado, porque somos millones de personas que viven de esto o como es mi caso, solo un aficionado con muchas ganas de superación y que busca esa receta perfecta, que quizás nunca llegue.

Hoy he hecho esta carne de ternera para mi marido que le encantan las salsas. Le ha gustado mucho y mañana repétira porque ha sobrado (yo a la plancha).

No sé desde donde leéis esta receta, pero donde yo vivo han bajado las temperaturas bastante, y aunque estemos en agosto, un jersey o una sudadera no sobraban, así que... qué mejor para calentar el estómago que un plato de garbanzos caliente. Es una receta muy sencilla y con poquitos ingredientes, bueno y lo más importante muy rica.

#weekendretoEsta receta nunca falla. Un plato de cuchara, que además de ser una comida sana, tiene esos aromas y matices en combinación del tomate, la esencia del aceite de trufa y las setas que dejarán huella a tus comensales. Se puede maridar con un rosado que tiene mucho tirón por los toques que tiene al estar fermentado 3 meses en barrica. Es el Pradorey Rosado de las Bodegas de el Real Sitio de la Ventosilla De. O. Ribera del Duero.

Esta receta es poco convencional, pero tiene su sabor, la culpa la tiene el Vino 😂Os dejo 2 recetas similares, pero con sabor diferente.

Esta receta se la debo a @JoseVillalta_520 y resultó ser un éxito; la salsa de cava es suave y delicada, sencilla de hacer e ideal para las vieiras o cualquier pescado. Como toque personal la realicé como aperitivo y caramelicé las vieiras que previamente fueron asadas con su coral. Lo sorprendente fue incluir garbanzos que indudablemente le aportaron una especial textura a la preparación.

Patatas rebozadas en salsa verde un plato económico, rico y sencillo

Esta receta es típica de la cocina andaluza.La carrillada es una de las carnes más ricas para guisar del cerdo o ternera y está situada en los laterales de la cabeza de ambos en los carrillos. Es una carne muy tierna que se deshace en la boca.