Gaspacho de courgette 😋

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

Ici c'est la cueillette des courgettes du jardin. Voici ce gaspacho de courgette qui se déguste bien frais 😋.

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Ingrédients

pas de cuisson
3/4 personnes
  1. 600 gcourgettes
  2. 20 gd'ail frais ou en poudre
  3. 20 mld'huile d'olive
  4. 40 mljus de citron 🍋
  5. Sel et poivre
  6. Persil facultatif

Instructions de cuisine

pas de cuisson
  1. 1

    Pelez la courgette et coupez la en morceaux. Vous pouvez aussi laissez la peau, ici je n'aime pas la peau trop dure. Ajouter les morceaux dans la cuve inox du Magimix. Ajouter ensuite le reste des ingrédients.

  2. 2

    Fermer le couvercle du Magimix avec le bouchon. En mode blender smoothie jusqu'à la fin du programme. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et ajouter un peu d'eau si cela vous semble trop épais. Relancer le programme smoothie.

  3. 3

    Servir dans de jolies coupes parsemer d'un peu de persil selon les goûts 😉. Placer les au réfrigérateur afin de déguster bien frais.

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Commentaires

Ecrit par

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
le
une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
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