Timbal de revuelto de calabacín, en 15 minutos

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Un producto de temporada , que hay que aprovechar! Los calabacines en verano es cuando más sabrosos son y comerlos en un revuelto con huevos de corral, y bacon, es una delicia !

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Ingredientes

20’
2 raciones
  1. 2calabacines
  2. 5huevos de corral (si son pequeños, si son grandes 4)
  3. 120 grBacon ahumado en tacos
  4. Sal marina integral con hierbas de Provenza
  5. 1/2 dienteajo
  6. 3 cucharadas soperasAove

Paso a paso

20’
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Lava los calabacines

  3. 3

    Córtalos en cuadritos

  4. 4

    Pon aove en la sartén. Tritura 1/2 ajo y añádelo

  5. 5

    Dale una vuelta y agrega los calabacines

  6. 6

    Dales unas vueltas y baja el fuego. Tápalo y deja que se cueza unos 5’

  7. 7

    Añade el bacon y remuévelo hasta que se dore un poco

  8. 8

    Bate los huevos y échalos en la sartén

  9. 9

    Remueve hasta que se cuaje el huevo

  10. 10

    Así queda

  11. 11

    Pon el revuelto en un aro para presentarlo bonito

  12. 12

    Bon profit!!

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Comentarios (4)

Mabi
Mabi @Mabi
Tiene que estar buenísimo! Me gustan mucho los calabacines! 🤩Feliz noche 🎉🌙🌟🥂

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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