Tarta de café asiático Thermomix
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
Emulando el café asiático de cartagena. se elabora esta riquísima tarta.
Tarta de café asiático Thermomix
Emulando el café asiático de cartagena. se elabora esta riquísima tarta.
Paso a paso
- 1
Hacemos la base de la tarta, triturando con dos o tres golpes de turbo los 200 g de galletas que pueden ser de tipo maría o de Canela, como más os guste. Le añadimos 100 g de mantequilla fría, también puede ser margarina. mezclar 10 seg. vel.6.
Llevar a la nevera. - 2
Capa canela y limón
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programar, 10 min., 100º, vel. 4. Volcar sobre la base de galletas y llevar a la nevera una hora mínimo. (Ha de llegar a temperatura. 100º). - 3
Capa café y licor
- Todos los ingredientes al vaso, 10 min., 100º, vel. 4. (Ha de llegar a temperatura. 100º). Rallar con un tenedor la 1ª capa, volcar la mezcla con cuidado y llevar a la nevera. Un par de horas mínimo. Mejor de un día para otro.
*Adornar con nata montada y canela (Opcional).
*Congela perfectamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen navarro izquierdo le encantará ver cómo quedó.
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me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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