Panqueque KETo

Receta ideal para aquellos que sigan una dieta low carb o keto. Desayuno o merienda, dulce o salado. En este caso lo haho dulce echando erititrol y toppings dulces, pero puedes hacerlo sin ello, echando por ejemplo orégano o cualquier otro condimento y con toppings como queso, aguacate, pavo...
Macros:
Cal: 367
Hidr: 6, 3 gr
Prot: 17, 7 gr
Grasas: 29, 9 gr
Paso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes en un bol menos los topping y la mantequilla.
- 2
Pon a fuego medio una sartén antiadherente y echa 1/4 de la mantequilla
- 3
Cuando la mantequilla esté derretida, echa la mezcla con la ayuda de una cuchara sopera (al gusto pero más o menos 3 cucharadas)
- 4
Cuando veas que el panqueque se puede deslizar bien por la sartén, da la vuelta y así se hace por el otro lado.
- 5
Repite paso 2, 3 y 4
- 6
Poner topping al gusto
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